Steenweg op Ukkel 75
1650 BEERSEL
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Javier is zeer veeleisend wat betreft de oorsprong en de kwaliteit van het vlees dat sinds …. de reputatie van zijn restaurant hooghoudt.
De runderen worden in de streek " Pampa Humeda " in de provincie Buenos Aires in openlucht gekweekt en krijgen 100% natuurlijke voeding.
Met het oog op de verschillende voorbereidingen werd een grillardin hiertoe speciaal opgeleid.
Samen met zijn Franse chef Ludovic Saget heeft Javier een originele en smakelijke kaart gecreeërd die naast het succulente Argentijnse vlees ook een mooie plaats biedt aan verse pasta, mediterrane groenten en prachtige slaatjes.
Ludovic, die van Bretoense oorsprong is, wijdt eveneens een bijzondere aandacht aan de dagelijkse aankomst van verse vis.
Naast de normale kaart is er een bord met gevarieerde suggesties die alle 2 weken vernieuwd worden.
Yana T.
Reviewed on:
06/12/2025
Heel goede bediening en eten was heerlijk!...
Heel goede bediening en eten was heerlijk!
Alain
Reviewed on:
06/12/2025
Zoals altijd, vriendelijk personeel en lekker...
Zoals altijd, vriendelijk personeel en lekker eten.
Jp
Reviewed on:
05/12/2025
vriendelijk en behulpzaam personeel & directie...
vriendelijk en behulpzaam personeel & directie , lekkere en altijd kwalitatieve voeding ,top
Jean Christophe
Reviewed on:
05/12/2025
Viande parfaite, service parfait, cadre chaleur...
Viande parfaite, service parfait, cadre chaleureux, bon vin, que dire de plus ? Allez-y sans hésiter
Christine
Reviewed on:
05/12/2025
Joli cadre, bon service et excellents plats...
Joli cadre, bon service et excellents plats
NADINE
Reviewed on:
04/12/2025
Service rapide, personnel accueillant et souria...
Service rapide, personnel accueillant et souriant. Nourriture excellente.
Véronique
Reviewed on:
03/12/2025
Vriendelijk personeel, lekker eten....
Vriendelijk personeel, lekker eten.
Nathan
Reviewed on:
03/12/2025
Comme toujours le personnels est au top. Gentil...
Comme toujours le personnels est au top. Gentillesse, sourire, de bons conseils. Pour la nourriture, toujours aussi bon, les classiques n'ont pas changé..sauf les prix
Nathalie
Reviewed on:
03/12/2025
Top service. Super lekker vlees. Heel fijn...
Top service. Super lekker vlees. Heel fijn kader. Gewoonweg een Topadres.
