Restaurant La Fete Au Palais

Je n'ai pas été déçu par la cadre et la vue magnifique que l'on a depu...

Je n'ai pas été déçu par la cadre et la vue magnifique que l'on a depuis la salle de restaurant, et qui doit être encore plus exceptionnelle en été depuis la terrasse. Le rapport qualité / prix est très correct, même si j'ai trouvé les escargots (très petits) un peu perdus dans cette brunoise de légumes pas très goûteux, et une purée de topinambours plutôt sauce que purée. Je pense que les escargots sont une spécialité dans la région de Namur, et j'aurais aimé que le produit soit mieux mis en évidence. Un beurre avec de l'ail frais et du persil m'auraient plu davantage. Les St Jacques étaient parfaites en cuisson... dommage qu'elles étaient tièdes ! Le jus d'accompagnement au beurre salé convenait très bien, mais j'aurais aimé un peu de citron pour équilibrer avec un peu d'acidité cette douceur extrême. Café glacé classique. J'aurais aimé le goûter avec le rhum mais je suis au régime sans alcool pour un mois :-( Continuez à interroger la clientèle, c'est comme ça qu'on progresse ! Je reviendrai !