Chaussée de Bruxelles 64 1410 WATERLOO
14.5 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Chef Toshiro honors the best products and offers you a French gastronomic cuisine that keeps Japanese inspirations. After having cooked for l'Air du Temps and SAN restaurants, the chef opens his own establishment. The restaurant will welcome you from Tuesday to Saturday in Waterloo, at number 64 of the Chaussée de Bruxelles
Review score
8.9 Based on 560 reviews
Service
Quality
Atmosphere
560 people have written a review about this restaurant
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Philippe
Reviewed on: 28/11/2025
Philippe recommends this restaurant for: Couples, Price/quality

Une cuisine fantastique et un service aux petit...

Une cuisine fantastique et un service aux petits oignons. Vaut largement une étoile!

michel
Reviewed on: 28/11/2025

A nouveau un repas magnifique, accompagné d'un...

A nouveau un repas magnifique, accompagné d'un excellent service

Gunther
Reviewed on: 27/11/2025
Gunther recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Tout était vraiment super: l'équipe adorable,...

Tout était vraiment super: l'équipe adorable, souriante; le chef qui apporte ses oeuvres d'art et qui t'explique les plats; le menu fin et délicieux Rapport qualité prix top Je recommande les yeux fermés

Aude
Reviewed on: 26/11/2025
Aude recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Très bonne cuisine, bien élaborée mais avec...

Très bonne cuisine, bien élaborée mais avec un peu trop de saveurs sucrées à mon goût… Bon service. Petit bémol… la machine à glace fait un bruit d’enfer…

Sophie
Reviewed on: 21/11/2025
Sophie recommends this restaurant for: Groups

Subtilité incroyable des saveurs, créativité...

Subtilité incroyable des saveurs, créativité dans la composition des plats alliant audace et finesse, cette soirée ne fut que délice après délice. Sans oublier la délicatesse de l'accueil et l'élégante sobriété du restaurant. Mille mercis au chef et à son équipe pour ce voyage étonnant et exceptionnel. Nous reviendrons sans aucune doute.

Chris
Reviewed on: 21/11/2025
Chris recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Une cuisine excellente, un service pro. Un...

Une cuisine excellente, un service pro. Un fabuleux souvenir

Caroline
Reviewed on: 20/11/2025
Caroline recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

cuisine fine, originale, un voyage visuel et...

cuisine fine, originale, un voyage visuel et gustatif, je recommande

Olivier
Reviewed on: 20/11/2025
Olivier recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Délicieux...

Délicieux

Denis
Reviewed on: 20/11/2025
Denis recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Un menu (6 services) original, mélange de cuisi...

Un menu (6 services) original, mélange de cuisine française et japonaise bien équilibré, dressé avec style et précision. L'accord mets-vins est impeccable. Très belle découverte.

Reviewed on: 19/11/2025
recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

J’ai invité mon ami pour son anniversaire,...

J’ai invité mon ami pour son anniversaire, c’est une grosse déception les deux derniers plats étaient vraiment mauvais. Je suis déjà venu deux fois, vous m’avez emballé avec toutes votre créativité.

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