Chaussée de Bruxelles 64 1410 WATERLOO
14.5 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Chef Toshiro honors the best products and offers you a French gastronomic cuisine that keeps Japanese inspirations. After having cooked for l'Air du Temps and SAN restaurants, the chef opens his own establishment. The restaurant will welcome you from Tuesday to Saturday in Waterloo, at number 64 of the Chaussée de Bruxelles
Review score
8.9 Based on 564 reviews
Service
Quality
Atmosphere
564 people have written a review about this restaurant
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Jean-Marie
Reviewed on: 29/11/2025
Jean-Marie recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Parfait comme d'habitude...

Parfait comme d'habitude

Candelaria
Reviewed on: 29/11/2025
Candelaria recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

on a très bien mangé, belle découverte, par...

on a très bien mangé, belle découverte, par contre les vins sont hors de prix, dommage

Asami
Reviewed on: 29/11/2025
Asami recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

I loved the different tastes, the presentation...

I loved the different tastes, the presentation and the good service

DANIEL
Reviewed on: 29/11/2025
DANIEL recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Waterloo possède une table de haute gastronomie...

Waterloo possède une table de haute gastronomie d’une cuisine fusion entre la France et le Japon. Le Japon se retrouve également dans la précision et dans la merveilleuse présentation des plats. Service amical et attentionné

Philippe
Reviewed on: 28/11/2025
Philippe recommends this restaurant for: Couples, Price/quality

Une cuisine fantastique et un service aux petit...

Une cuisine fantastique et un service aux petits oignons. Vaut largement une étoile!

michel
Reviewed on: 28/11/2025

A nouveau un repas magnifique, accompagné d'un...

A nouveau un repas magnifique, accompagné d'un excellent service

Gunther
Reviewed on: 27/11/2025
Gunther recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Tout était vraiment super: l'équipe adorable,...

Tout était vraiment super: l'équipe adorable, souriante; le chef qui apporte ses oeuvres d'art et qui t'explique les plats; le menu fin et délicieux Rapport qualité prix top Je recommande les yeux fermés

Aude
Reviewed on: 26/11/2025
Aude recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Très bonne cuisine, bien élaborée mais avec...

Très bonne cuisine, bien élaborée mais avec un peu trop de saveurs sucrées à mon goût… Bon service. Petit bémol… la machine à glace fait un bruit d’enfer…

Sophie
Reviewed on: 21/11/2025
Sophie recommends this restaurant for: Groups

Subtilité incroyable des saveurs, créativité...

Subtilité incroyable des saveurs, créativité dans la composition des plats alliant audace et finesse, cette soirée ne fut que délice après délice. Sans oublier la délicatesse de l'accueil et l'élégante sobriété du restaurant. Mille mercis au chef et à son équipe pour ce voyage étonnant et exceptionnel. Nous reviendrons sans aucune doute.

Chris
Reviewed on: 21/11/2025
Chris recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Une cuisine excellente, un service pro. Un...

Une cuisine excellente, un service pro. Un fabuleux souvenir

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