Superbe découverte culinaire, des amuses bouche...
Superbe découverte culinaire, des amuses bouches au dessert. Un équilibre des saveurs nippones avec les produits de saison. Bon voyage !
Menu 4 services parfait, accord des vins très...
Menu 4 services parfait, accord des vins très bien choisis, service prévenant Aucune fausse note, merci. Prix tout à fait correct compte tenu de la qualité très proche de l'étoile.
Merci Chef. Comme toujours, une magnifique...
Merci Chef. Comme toujours, une magnifique expérience gustatives qui réveille les papilles. un vrai régal, léger et bien dosé. Et pour ne rien gâcher au plaisir, un chouette service en salle, dans une ambiance sereine et agréable, avec des chouettes conseils, tant pour les sakes, les vins que pour les voyages au Japon ;o)
Cuisine franco japonaise comme on l'aime. Subt...
Cuisine franco japonaise comme on l'aime. Subtilité des saveurs, ingéniosité et bel accord mets/vins (ce qui est rare...).
Restaurant de rêve... du début à la fin du...
Restaurant de rêve... du début à la fin du repas, c'est un festival de saveurs...associé à la discrétion et à la gentillesse de l'équipe. Bravo à vous et continuez à nous faire rêver !
belle découverte ... très bonne adresse. Et...
belle découverte ... très bonne adresse. Et puis sympa !
Une expérience culinaire exceptionnelle du...
Une expérience culinaire exceptionnelle du début à la fin. Chaque plat était un chef-d’œuvre de finesse et d’équilibre, un véritable voyage des sens où chaque saveur était justement dosée, chaque texture parfaitement maîtrisée. Le service, quant à lui, était irréprochable : attentionné sans être envahissant, souriant, professionnel. Un sans-faute ! Bravo et merci pour ce moment suspendu !
magnifique qualité et recherche des saveurs...
magnifique qualité et recherche des saveurs excellent rapport qualité prix
Exquis et magnifiquement réalisé, très bon...
Exquis et magnifiquement réalisé, très bon service et choix de vins réussi ! On reviendra certainement
