Ik kom regelmatig in Schnitzel en heb er altijd...
Ik kom regelmatig in Schnitzel en heb er altijd al lekker gegeten. Maar deze keer was jammer genoeg een afknapper. Het restaurant zat veel voller dan gewoonlijk; Ik vermoed zelfs dat er extra tafels waren bijgezet, wat niet ten goede kwam aan aangenaam tafelen. We moesten zowat 20 minuten wachten vooraleer men kwam vragen "of we al iets moesten drinken" (?!). Daarna nog zowat een halfuur vooraleer we het menu kregen. De opvolging van de gerechten liet zeer lang op zich wachten zodat we uiteindelijk 4 uur (?!) aan tafel gezeten hebben. We voelden de spanning in de keuken en bij het personeel dat de zaalbediening deed. De inventieve keuken die we van dit restaurant gewend zijn was volledig weg. Geen enkele gang heeft ons goed gesmaakt. Zeer jammer om dit te moeten vaststellen. Ik denk dat het nog een hele tijd gaat duren vooraleer we hier nog een keer gaan reserveren. Waarschijnlijk (hopelijk) komen er nog reacties zoals deze, zodat de eigenaar, waarvoor we veel respect hebben, inziet dat hij toch enkele zaken moet herbekijken om terug het label van 'gevestigde waarde' te verdienen.