Verschansingstraat 5-7
2000 ANTWERP
€ all-in 210
Pomme Moscoviet - divinity kaviaar Oester - verjus - dragon Sashimi van tonijn - pistache - za'atar Labneh - rode biet - hibiscus Piedmontese rundstartaar - parmezaan Krab - groene appel - verbena **** Duo van coquille - avocado - knolselder - erwten **** Kreeft - saffraan - verse pasta - wortel **** Fazant suprême - peterseliewortel - freekeh - waterkers **** Champagne Sabayon - vanille - rozen Menu wordt begeleid met zeer bijzondere en exclusieve top champagnes Inclusief water + koffie / thee met zoete versnapering
€ All-in 269
Ontvangst met een heerlijk glas champagne en sassy / jazzy live muziek en heerlijke amuse bouches r Profiteroles- zure room - kaviaar Oester - bloody mary Coquille - erwt - avocado Cappuccino van kreeften bisque Perzische Kruidentaart - mosir - rozen Piedmontese rundstartaar - truffel **** Langustine - zachte curry - zeekraal - koolrabi **** Duo van Foie gras - granaatappel - rode biet - dadel **** Wagyu beef - boschampignon - pont fondant - truffel **** Sabayon - Riesling - pistache Inclusief Primium wijnen + water + koffie / thee met zoete versnapering + glas champagne middernacht en live muziek Inclusief Alle frisdranken, bieren en wijnen tot 01u00