Steenweg op Ukkel 75
1650 BEERSEL
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Javier is zeer veeleisend wat betreft de oorsprong en de kwaliteit van het vlees dat sinds …. de reputatie van zijn restaurant hooghoudt.
De runderen worden in de streek " Pampa Humeda " in de provincie Buenos Aires in openlucht gekweekt en krijgen 100% natuurlijke voeding.
Met het oog op de verschillende voorbereidingen werd een grillardin hiertoe speciaal opgeleid.
Samen met zijn Franse chef Ludovic Saget heeft Javier een originele en smakelijke kaart gecreeërd die naast het succulente Argentijnse vlees ook een mooie plaats biedt aan verse pasta, mediterrane groenten en prachtige slaatjes.
Ludovic, die van Bretoense oorsprong is, wijdt eveneens een bijzondere aandacht aan de dagelijkse aankomst van verse vis.
Naast de normale kaart is er een bord met gevarieerde suggesties die alle 2 weken vernieuwd worden.
Veronique
Reviewed on:
20/06/2025
Très belle terrasse, bonne viande et personnel...
Très belle terrasse, bonne viande et personnel très sympathique et efficace :-)
Reine
Reviewed on:
16/06/2025
Lekker eten ,goede vriendelijke bediening,...
Lekker eten ,goede vriendelijke bediening, zeer aangenaam terras
Lisette N.
Reviewed on:
15/06/2025
Viande délicieuse et personnel aux petits soins...
Viande délicieuse et personnel aux petits soins pour les clients
Lisette N.
Reviewed on:
15/06/2025
Viande délicieuse et personnel aux petits soins...
Viande délicieuse et personnel aux petits soins pour les clients
Jean-Pierre
Reviewed on:
15/06/2025
Bel accueil, personnel parfait bilingue et...
Bel accueil, personnel parfait bilingue et sympathique ! Merci
Jean-Pierre
Reviewed on:
15/06/2025
Bel accueil, personnel parfait bilingue et...
Bel accueil, personnel parfait bilingue et sympathique ! Merci
Kris
Reviewed on:
14/06/2025
Lekker eten en vriendelijke gastvrije bediening...
Lekker eten en vriendelijke gastvrije bediening. Enig minpunt; het was extreem warm buiten, best ventilators plaatsen ;)
