Budget
€€€
Opening hours
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About this restaurant
The restaurant Seino bears the name of its chef: a virtuoso in the kitchen who, after having cooked at Bernard Loiseau's in Saulieu and at Bruneau's in Brussels, opened his own establishment. Just a stone's throw from the châtelain, at 81 rue du mail, the chef takes you on a culinary adventure that combines his Japanese origins with his love of French gastronomy.
Review score
8.9 Based on 181 reviews
Service
Quality
Atmosphere
181 people have written a review about this restaurant
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Claudia
Reviewed on: 29/07/2025
Claudia recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Good food, unpretentious and attentive service,...

Good food, unpretentious and attentive service, elegant aesthetics.

Julien
Reviewed on: 29/07/2025
Julien recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Noté 14/20 au Gault & Millau, nous espérions...

Noté 14/20 au Gault & Millau, nous espérions réellement être séduits par le mariage de la cuisine japonaise et française. Si le service a été très agréable, nous n’avons malheureusement pas retrouvé les saveurs attendues, ni dans les mises en bouche ni dans les plats. Une soirée décevante, d’autant plus au regard du prix élevé.

Vanessa
Reviewed on: 27/07/2025
Vanessa recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Excellent as always!...

Excellent as always!

Patrick
Reviewed on: 20/07/2025
Patrick recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

Cuisine et service excellents, excellent rappor...

Cuisine et service excellents, excellent rapport qualité prix, je recommande fortement, j'ai beaucoup apprécié.

Alain G.
Reviewed on: 13/07/2025
Alain G. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Un vrai voyage gustatif avec un accompagnement...

Un vrai voyage gustatif avec un accompagnement de vins et saké excellents. Très bon accueil.

Chrstian
Reviewed on: 03/07/2025
Chrstian recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Excellent Menu, cuisine et ambiance !!...

Excellent Menu, cuisine et ambiance !!

kobedi k.
Reviewed on: 01/07/2025
kobedi k. recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Très bonne nourriture...

Très bonne nourriture

Estelle Jane
Reviewed on: 28/06/2025
Estelle Jane recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Une expérience culinaire absolument incroyable....

Une expérience culinaire absolument incroyable. Seino ne se contente pas de servir des plats : il nous invite à un véritable voyage au cœur du Japon, à travers une cuisine fine, maîtrisée et délicate. Chaque bouchée raconte une histoire, chaque assiette est un tableau. Le cadre est à la hauteur de la cuisine : sophistiqué, élégant, sans être prétentieux — un lieu où l’on se sent à la fois privilégié et parfaitement à l’aise. Mention spéciale pour le service, discret et attentionné, qui complète cette immersion totale dans l’univers raffiné du chef. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise et pour toute personne en quête d’un moment suspendu, entre raffinement et authenticité.

Yves
Reviewed on: 24/06/2025
Yves recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Délicieuse cuisine … Raffiné ! Accueil sympathi...

Délicieuse cuisine … Raffiné ! Accueil sympathique … Un belle soirée !

winnie
Reviewed on: 21/06/2025
winnie recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Fantastic....

Fantastic.

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