Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
COLONEL LOUISE : Located in the heart of Brussels, Colonel Louise offers warmth and authenticity in a setting that is both modern and chic. This benchmark restaurant is a veritable urban delight loved by locals: it expertly blends exclusive products and thorough knowledge in a friendly, relaxed atmosphere. Our elegant butcher's counter is the centrepiece of our restaurant. Sitting proudly in the middle of the room, it carries carefully selected, aged, and special cuts, all destined to be cooked in our Josper oven. The Colonel Louise team is friendly and efficient, and will always show you the warmest of welcomes.
Review score
9.2 Based on 630 reviews
Service
Quality
Atmosphere
630 people have written a review about this restaurant
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Nicolas
Reviewed on: 21/04/2025
Nicolas recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Nous avons dégusté un chateaubriand pour deux...

Nous avons dégusté un chateaubriand pour deux personnes, un véritable régal ! Une viande fondante accompagnée d’une excellente sauce au poivre … Nous recommandons ce plat sans aucune hésitation !

Luc
Reviewed on: 21/04/2025
Luc recommends this restaurant for: Couples

Het voorgerecht kwam direct na het aperitief....

Het voorgerecht kwam direct na het aperitief. In plaats van een hapje bij het aperitief werd het voorgerecht geserveerd; het ging veel te snel. We hadden een fles wijn besteld om van te genieten bij voor- en hoofdgerecht, maar hebben noodgedwongen onze apéro bij het voorgerecht moeten opdrinken, zodat we op het einde van ons restaurantbezoek nog bijna een halve fles wijn over hadden. By the way, als je 2 glazen champagne bestelt aan 14 € per glas, mag de champagne wel aan tafel geschonken worden, zodat je kan zien welke champagne je krijgt. Nu hebben we er onze twijfels over of we wel champagne gedronken hebben. Het smaakte eerder naar cava.

Linda Piedad
Reviewed on: 20/04/2025
Linda Piedad recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

La comida deliciosa, el servicio muy bueno...

La comida deliciosa, el servicio muy bueno y el lugar muy bonito

Nicolas
Reviewed on: 20/04/2025
Nicolas recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Restaurant avec viandes de qualité Mention...

Restaurant avec viandes de qualité Mention spéciale pour l'os à moelle

Nicolas
Reviewed on: 20/04/2025
Nicolas recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Restaurant avec viandes de qualité Mention...

Restaurant avec viandes de qualité Mention spéciale pour l'os à moelle

Juan Carlos
Reviewed on: 20/04/2025
Juan Carlos recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Is a really good food...

Is a really good food

Angel C.
Reviewed on: 20/04/2025
Angel C. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

La carne estaba buenísima, muy buena calidad,...

La carne estaba buenísima, muy buena calidad, volveremos sin duda.

Cillian f.
Reviewed on: 19/04/2025
Cillian f. recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Food was amazing, service was excellent. Would...

Food was amazing, service was excellent. Would highly recommend

François
Reviewed on: 19/04/2025
François recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Trendy atmosphere

Qualité de la viande et du service...

Qualité de la viande et du service

Vanessa
Reviewed on: 19/04/2025
Vanessa recommends this restaurant for: Couples, Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Un service attentionné et une cuisine excellent...

Un service attentionné et une cuisine excellente ! Nous avons passé un très bon moment : les serveurs étaient aux petits soins et les plats étaient tout simplement parfaits. Petit bémol cependant pour les cocktails… Ayant tous les deux travaillé dans l’horeca, mon compagnon et moi avons été assez déçus à ce niveau. Cela dit, le cadre est chaleureux et l’accès au restaurant est très pratique, avec un parking (payant) juste à côté.

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