Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
COLONEL LOUISE : Located in the heart of Brussels, Colonel Louise offers warmth and authenticity in a setting that is both modern and chic. This benchmark restaurant is a veritable urban delight loved by locals: it expertly blends exclusive products and thorough knowledge in a friendly, relaxed atmosphere. Our elegant butcher's counter is the centrepiece of our restaurant. Sitting proudly in the middle of the room, it carries carefully selected, aged, and special cuts, all destined to be cooked in our Josper oven. The Colonel Louise team is friendly and efficient, and will always show you the warmest of welcomes.
Review score
9.2 Based on 720 reviews
Service
Quality
Atmosphere
720 people have written a review about this restaurant
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Kevin D.
Reviewed on: 18/06/2025
Kevin D. recommends this restaurant for: Couples, Business lunch/dinner

La nourriture était top et les serveurs avaient...

La nourriture était top et les serveurs avaient une excellente connaissance des produits à la carte Seul bémol le restaurant est très bruyant.

Fabian
Reviewed on: 18/06/2025
Fabian recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Service super aimable et serviable, viande...

Service super aimable et serviable, viande de qualité à la cuisson parfaite, bons vins. Colonel Louise est et reste ce qu'il y a de mieux pour une très bonne viande sur Bruxelles et ses alentours.

Thierry
Reviewed on: 16/06/2025
Thierry recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Un véritable festin avec une viande de très...

Un véritable festin avec une viande de très haute qualité préparée avec passion.

Kamonchanok
Reviewed on: 16/06/2025
Kamonchanok recommends this restaurant for: Groups, Kids

The best always...

The best always

Marine T.
Reviewed on: 15/06/2025
Marine T. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Très bon accueil, viande d’exception et rapidit...

Très bon accueil, viande d’exception et rapidité de service ! Les mojitos étaient excellents Je recommande à 100%

Muna A.
Reviewed on: 15/06/2025
Muna A. recommends this restaurant for: Couples, Kids, Gastronomy, Price/quality

It’s a MUST restaurant in Brussels...

It’s a MUST restaurant in Brussels

Adrien
Reviewed on: 15/06/2025
Adrien recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Délicieux restaurant de viandes à Bruxelles...

Délicieux restaurant de viandes à Bruxelles

Sophie
Reviewed on: 15/06/2025
Sophie recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Qualité de la nourriture et service agréable....

Qualité de la nourriture et service agréable. Un petit conseil: servir le plat froid avant les plats chauds. Tous les plats chauds ont été servis en premier et nous avons attendu le filet américain. Résultat: mon hamburger n'était plus très chaud .

Jan
Reviewed on: 14/06/2025
Jan recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Zeer vriendelijke bediening...

Zeer vriendelijke bediening

Maxence
Reviewed on: 14/06/2025
Maxence recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

J'ai passé un excellent moment ; assiette gourm...

J'ai passé un excellent moment ; assiette gourmande et top quality dans un cadre chaleureux ! Personnel accueillant et très pro

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