Avenue Jules Du Jardin 23
1150 WOLUWE-SAINT-PIERRE
(Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi)
Au Choix :
- Fondues au Parmesan « Maison », Salade Mêlée.
- Minute de Skrei Rôti au Saté, Choux Kalé, Coulis de Homard.
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- Cœur de Saumon Rôti, Purée d’Epinards Frais, Jus à l’Armoricaine.
- Aiguillette de Magret à l’Orange Sanguine, Pommes Amandines.
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- Mousse au Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise & Pralin.
Modification dans le menu entraînera un supplément.
(Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi)
Au Choix
- Œuf Poché Façon Meulemeester Revisité, Elbot Fumé, Sauce Mousseline.
- Tagliata de Pluma Iberico, Roquette, Parmesan, Aïoli d’Espelette (+2,50€)
- Croquettes aux Crevettes Grises, Persil Frit.
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- Skrei Danois Vapeur, Purée d’Epinards Frais, Jus à l’Armoricaine.
- Jambonneau d’Agneau Braisé, Tomates et Gousses d’Aïl Confites, Jus au Thym Frais.
- Filet Mignon de Bœuf BBB, Sauce Béarnaise Maison, Pommes Allumettes (+4,00€)
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- Tarte au Citron, Coulis de Fruits Rouges.
- Mousse au Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise & Pralin.
Modification dans le menu entraînera un supplément.