Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Café de l'Espérance from the 1900s to the 70s, La Brasserie Le Villance continues its journey through time. Named after the original village of Mr. Gueutal, who owned the place until 2012, Le Villance welcomes a loyal and diverse clientele every day of the year. Today, Jean Luc Colin, wine merchant and former owner of Le Chavignol and Le Klepto in Boitsfort, has raised the place from the ashes over the past 10 years, and is delighted that this fine brasserie is once again among the capital's best-kept. The dining room has kept its executives such as Leo Muscarella and Ben Amkouy, complemented by Marco Esposito and Jackie Deroover. The kitchen is expertly run by Pierre Godart with the help of Afsar Tavuryan, Jorge Dos Santos, Mohammed Azahaf and Mufty Chowdurry, all of whom play an important role in the success of this beautiful story. They take care of your welcome, the housekeeping and the cleanliness of the establishment. The menu features the great classics of brasserie cuisine: Américain Preparé, Vol au Vent, Tomate Crevettes, Croquettes Crevettes, Cervelle de Veau Meunière or Tartare, Sole Meunière, Cabillaud Mousseline... but also a fine choice of Meats such as the pure filet of Rubia Gallega matured for 3 weeks or the Tagliata de Boeuf en Teriyaki. Soles weighing 500gr still have a place on the menu, as does a fine sweetbread à la Béarnaise. The Chef's signature dish: Pigeon au Naturel.
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This restaurants is recommended for:

  • Couples 19%
  • Groups 73%
  • Kids 5%
  • Business lunch/dinner 21%
  • Trendy atmosphere 23%
  • Gastronomy 23%
  • Price/quality 48%
Francis
0 1
Reviewed on: 30/09/2024
Francis recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Nous avons été très bien accueilli, malgré...

Nous avons été très bien accueilli, malgré l'affluence et nous avons superbement mangé. Le personnel est aux petits soins.

Lilia
0 2
Reviewed on: 22/09/2024
Lilia recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Qualité et service parfaits. Merci...

Qualité et service parfaits. Merci

Christel
0 2
Reviewed on: 21/09/2024
Christel recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Sypha et bon...

Sypha et bon

Stéphanie
0 10
Reviewed on: 21/09/2024
Stéphanie recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Le cadre est beau, le personnel très souriant...

Le cadre est beau, le personnel très souriant et attentif aux besoins. La carte est variee. Les plats tres bons. Un plaisir !

eric
0 1
Reviewed on: 18/09/2024
eric recommends this restaurant for: Kids

Bons plats, bon vin...

Bons plats, bon vin

Noelle
0 4
Reviewed on: 13/09/2024
Noelle recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

TB cuisine et serveuse très aimable...

TB cuisine et serveuse très aimable

Maggy M.
0 1
Reviewed on: 10/09/2024
Maggy M. recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Repas trés bon,bien presentè,mais le service...

Repas trés bon,bien presentè,mais le service laisse â désirer

Martine
0 1
Reviewed on: 09/09/2024
Martine recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Très bon. Très beau décor et très bon accueil...

Très bon. Très beau décor et très bon accueil

Dominique
0 2
Reviewed on: 03/09/2024
Dominique recommends this restaurant for: Groups, Business lunch/dinner

Le repas était bon ( américain frites). J'ai...

Le repas était bon ( américain frites). J'ai déjà mangé de meilleures frites ( au Grand Forestier par exemple). Le vin est un peu trop cher. Le personnel était aimable. Mais la musique ( sur la terrasse ) était beaucoup trop forte, on ne s'entendait pas parler ( pourtant à une petite table de 2) . Des voisins de table, très proches, en outre, parlaient très fort ( probablement ne s'entendaient-ils pas non plus) , ce qui fait qu'à droite comme à gauche, nous avions un boucan très désagréable. Et pour couronner le tout, des travaux à l'entrée de l'escalier de la terrasse provoquaient un gros bruit aussi. La nouvelle terrasse est très jolie, mais lorsqu'il fait chaud ( 24 ou 25 ° hier) , la chaleur reste emprisonnée dessous; j'ai transpiré tout le repas... Vous semblez beaucoup aimer la musique, moi aussi, mais pas particulièrement lorsque je viens manger pour bavarder avec une amie et me détendre paisiblement.

Dominique
0 2
Reviewed on: 03/09/2024
Dominique recommends this restaurant for: Groups, Business lunch/dinner

Le repas était bon ( américain frites). J'ai...

Le repas était bon ( américain frites). J'ai déjà mangé de meilleures frites ( au Grand Forestier par exemple). Le vin est un peu trop cher. Le personnel était aimable. Mais la musique ( sur la terrasse ) était beaucoup trop forte, on ne s'entendait pas parler ( pourtant à une petite table de 2) . Des voisins de table, très proches, en outre, parlaient très fort ( probablement ne s'entendaient-ils pas non plus) , ce qui fait qu'à droite comme à gauche, nous avions un boucan très désagréable. Et pour couronner le tout, des travaux à l'entrée de l'escalier de la terrasse provoquaient un gros bruit aussi. La nouvelle terrasse est très jolie, mais lorsqu'il fait chaud ( 24 ou 25 ° hier) , la chaleur reste emprisonnée dessous; j'ai transpiré tout le repas... Vous semblez beaucoup aimer la musique, moi aussi, mais pas particulièrement lorsque je viens manger pour bavarder avec une amie et me détendre paisiblement.

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