Book your table online.
Taartje van konings crab hierbij een kopje bisque met een garnalenkroketje avocado vinaigrette
*****
Zeebaars filet op de huid gebakken en beurre blanc € 10,00
Of
Tourchon van ganzenlever met compote van kweepeer en balsamico siroop € 10,00
*****
Kalfslende met jonge groentjes met een jus van paddestoelen
of
hert filet met seizoensgroentjes en een wildjus € 5,00
*****
Tartelette van bosvruchten,espuma van chocolade, en ijs van mango/banaan
of
Assortiment buitenlandse kazen met vijgen compote en bananen notenbrood € 5,00
Taartje van kingcrab met een kopje bisque en een garnalen kroketje en avocado vinaigrette,
*****
Zeebaars filet op de huid gebakken met venkel en beurre blanc saus € 10,00
Of
Tourchon van ganzenlever met compote van abrikoos en balsamico siroop € 10,00
****
Kalfs haas rose gebraden met jonge groentjes en dragon jus
Of
Filet van Hert Kalf rose gebakken met seizoens groentjes met een jus van bospadden stoelen € 5,00
*****
Tarte tatin van appel, amandelen en speculoos met espuma van advocaat en sorbetijs van appel en vijgen
Of
Assortiment buitenlandse kazen met compote van vijgen en bananen noten brood € 5,00
Tijdens het diner is het ook mogelijk om gebruik te maken van een wijn arrangement, Bij iedere gang zal een passende wijn geserveerd worden.