Tournebride 35
3620 LANAKEN
Amuse
**
Carpaccio van coquilles, hazelnoot en beignet van bloemkool
+ 5 gram Royal Belgian Caviar (supplement extra )+ 14 euro
Of
Tataki van bavette, crunch van sesam, crème van teriyaki en zoet - zure groenten
****
Romige venkelsoep met krokante buikspek
Of
Gebakken scampi, Chinese kool, tauge, kokos, glasnoedels en rode curry
(supplement extra ) + 10 euro
***
“Visvangst van de dag”
Of
Rose gebakken kalfsribeye met morielje saus
***
Tiramisu op basis van chocolade met gezouten karamelijs
Of
Kaas ipv dessert + 9.50