Budget
€€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Since childhood, Zino has been passionate about gastronomy and grilling. He got the cooking bug from his father Jean-Pierre Jacobs and the many culinary trips he made during his youth. After his training at Hof ter Duinen, he quickly rose through the ranks as head chef at Indoor Ski Aspen and later KV Mechelen. With grill master Lennox Hastie as a great inspiration, he returned to the roots in 2020. He founded Zcatering, a catering company focused on grilling on wood fire. The concept caught on immediately. Today, he is building a new culinary dream with Ember. Together with his sous-chef and partner, Arthur Doppee, he wants to put Mechelen back on the gastronomic map.
Review score
9.6 Based on 108 reviews
Service
Quality
Atmosphere
108 people have written a review about this restaurant
By sharing your experience, you help users make their choice
Gerwin A.
Reviewed on: 15/09/2024
Gerwin A. recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy

Niet volledig ontevreden, maar er waren enkele...

Niet volledig ontevreden, maar er waren enkele dingen die niet ok zijn voor een resto van dit niveau. De kleding van de sommelier was niet gepast in dit kader. Sommige gerechten waren smakeloos, andere super lekker. (Miezerig rauwkost bordje, brood is geen gang maar een bijgerecht) De tafel werd niet schoongemaakt, we hebben zelf erom moeten vragen (na het morsen van aarde van het waterkersplantje) Dit mag echt niet op dit niveau. De prijs van de schuimwijn was overdreven duur en zou in het wijnarrangement mogen zitten, ook de koffieprijzen zijn overdreven. Tot zover de negatieve (opbouwende) kritiek… De rest van de beleving was relax en lekker, ook de ‘showcooking’ buiten was geweldig lekker en speciaal. De aangepaste wijnen waren super lekker en in evenwicht met de gerechten, de sommelier kent zijn vak, maar nogmaals, diversiteit mag er zijn, maar het voorkomen van een persoon kan het niveau van de zaak naar beneden halen.

Wesley
Reviewed on: 15/09/2024
Wesley recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Hangt een aangename sfeer in de zaak. We hadden...

Hangt een aangename sfeer in de zaak. We hadden een relax gevoel tijdens het eten. Service is top

Vicky
Reviewed on: 30/08/2024
Vicky recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Fantastisch lekker eten en ongelooflijk goeie...

Fantastisch lekker eten en ongelooflijk goeie wijnen! En gastheer Zino is top!!! We komen zeker terug op de nieuwe locatie!

Cindy
Reviewed on: 28/08/2024
Cindy recommends this restaurant for: Groups, Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Samengevat: sterwaardig! Super plus voor Mechel...

Samengevat: sterwaardig! Super plus voor Mechelen

Sam G.
Reviewed on: 24/08/2024
Sam G. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Een leuke ervaring, een ontdekking van nieuwe...

Een leuke ervaring, een ontdekking van nieuwe smaken, heerlijke gerechten en toffe combinatie. Een aanrader!

Sam G.
Reviewed on: 24/08/2024
Sam G. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Een leuke ervaring, een ontdekking van nieuwe...

Een leuke ervaring, een ontdekking van nieuwe smaken, heerlijke gerechten en toffe combinatie. Een aanrader!

François
Reviewed on: 23/08/2024
François recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Het voorgestelde menu was top. Gezellig ingeric...

Het voorgestelde menu was top. Gezellig ingericht restaurant. waar je je onmiddellijk thuis voelt. Sympathieke chefkok en aangename bediening.Fijne lekkere aangepaste alcoholvrije sappen.

Tanja
Reviewed on: 18/08/2024
Tanja recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Één gezellig restaurant, super eten en drinken....

Één gezellig restaurant, super eten en drinken. Super bediening. In 1 woord top.

Katleen
Reviewed on: 18/08/2024
Katleen recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Very personal dining experience in a homy and...

Very personal dining experience in a homy and laid back atmosphere. Locally sourced and homegrown produce. Burst of flavors in every dish. Wine and especially the non-alcoholic beverages pairing is absolutely mindblowing! For each dish the chef created a special 'juice'. This is the only restaurant where we have experienced this level of 'craftmanship'. We visited Ember for the 4th time and are already looking forward to the 5th. Apart from the signature dish (oyster), the menu surprises us each time and follows the seasons.

Manu
Reviewed on: 11/08/2024
Manu recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Het was zaaalig, zowel op culinair vlak, onthaa...

Het was zaaalig, zowel op culinair vlak, onthaal en presentatie.

All reviews of this restaurant