Dit was ons tweede bezoek, na een goede ervarin...
Dit was ons tweede bezoek, na een goede ervaring afgelopen zomer. Dit keer viel het tegen op een aantal vlakken. Als voorgerecht namen we een mixed plate en bruschetta. De mixed plate was lekker, de bruschetta echter niet. Normaliter komt de garnituur op een gegrild broodje, hier was het een heel klein droog stukje stokbrood. De tomaatjes waren niet gekruid waardoor het geheel een beetje smaakloos was... we hebben deze dan ook niet opgegeten. Onze hoofdgerechten waren steak op de green egg en spare ribs. De gevraagde bakwijze was saignant. Toen de steaks arriveerden waren ze uitgedroogd en gingen richting bien cuit. Er werd een beetje verbaasd gereageerd toen we dit opmerkten, maar er werd toch een nieuwe steak bereid. Deze was iets sappiger, maar opnieuw niet saignant, dit keer serveerde men de steak bleu. Ook hier misten we opnieuw kruiding en die speciale smaak die je door de green egg zou mogen verwachten. Dit is zeer jammer, zeker voor een zaak die inzet op vleesgerechten en de specifieke bereiding. We beslisten dan maar om hierna af te rekenen en de koffie en een dessertje thuis te nuttigen. We waren teleurgesteld na dit bezoek, zeker omdat het in schril contrast stond met vorig jaar. Ook de bediening was een stuk minder hartelijk. We vinden het jammer want we dachten een goed steakadresje te hebben gevonden, maar we zullen na deze ervaring niet snel terug gaan vrees ik.