Reviews for Uma Bruxelles

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9.3
321 reviews
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Emmanuel
Reviewed on: 26/05/2024
Emmanuel recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Deuxième visite, cette fois en couple, de cette...

Deuxième visite, cette fois en couple, de cette magnifique adresse bistronomique. Quelle agréable découverte dans cette rue paisible. Le décor est très beau, zen, accueillant, ce que confirme immédiatement l'accueil souriant du personnel de salle. Une vue sur la cuisine ouverte montre déjà une équipe où chacun sait ce qu'il doit faire. La carte, de taille respectable mais pas non plus trop longue, donne envie de tout essayer! En plus de plats individuels, il y a un lunch ainsi qu'un superbe menu dégustation (deux entrées, un plat, un dessert et plusieurs petites pépites entre) que nous avons tous deux savouré. Chaque plat était tout simplement parfait, beau, goûteux, et original dans sa préparation et sa présentation. Sans oublier une belle carte des vins et spiritueux pour toutes les bourses. Si vous ne savez pas quoi choisir, on vous conseillera sans chichis. Bref nous avons été totalement conquis et reviendrons bientôt avec plaisir. Félicitations à la cheffe et à toute l'équipe !

Jacques V.
Reviewed on: 22/05/2024
Jacques V. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Restaurant, personnel, Cuisine côte: 10/10...

Restaurant, personnel, Cuisine côte: 10/10 ou mieux 20/20 ( merite au moins une étoile) Pour moi un seul petit bémol : le prix des vins hors proportion!

Françoise D.
Reviewed on: 20/05/2024
Françoise D. recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Très bonne cuisine...

Très bonne cuisine

Joseph
Reviewed on: 19/05/2024
Joseph recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Bel environnement; cuisine ouverte sur la salle...

Bel environnement; cuisine ouverte sur la salle, Bon service, et excellentes assiettes

SOPHIE
Reviewed on: 12/05/2024
SOPHIE recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

La nourriture est excellente: inventive et...

La nourriture est excellente: inventive et surprenante. Le cadre du restaurant est très joli.

Emmanuel
Reviewed on: 09/05/2024
Emmanuel recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

Superbe expérience, tout était parfait....

Superbe expérience, tout était parfait.

Farida
Reviewed on: 08/05/2024
Farida recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Une découverte intéressante en matière de cuisi...

Une découverte intéressante en matière de cuisine.

Geoffroy N.
Reviewed on: 08/05/2024
Geoffroy N. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Excellent repas, service impeccable. Je recomma...

Excellent repas, service impeccable. Je recommande à 1000%

Sasha
Reviewed on: 06/05/2024
Sasha recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

This was my best dining experience yet in Bruss...

This was my best dining experience yet in Brussels. The food is simultaneously creative, playful and yet refined. I think the sauce on the ris-de-veau was one of the most exquisite things I've ever tasted. There was not a single dish or amuse-bouche that wasn't on point - in each case haute cuisine, in each case packing in flavors, textures and colors. The blending of culinary traditions is exciting and thoughtfully executed service is also very good for Brussels, friendly and nearly flawless. While the price is elevated, this is one restaurant that merits such pricing.

anne
Reviewed on: 05/05/2024
anne recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Une vraie decouverte culinaire, excellente...

Une vraie decouverte culinaire, excellente table

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