La Table De Mus

Place de la vieille halle aux bles 31 1000 BRUSSELS (CENTER)

13 Gault&Millau

French Gastronomic Mediterranean

Menu's for La Table De Mus

Entrée

Variation autour de la tomate,tartare de gambas rouge citronnée et sorbet basilic

Plat

Filet de sébaste,asperge verte lardé au colanata,pommes dauphine à l’avruga wasabi et réduction au citron vert

Dessert

Meringue en dôme,compotée de rhubarbe,crème glacé miel tilleul

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