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Le tout: l’expérience, le service, la nourriture, le décor le concept
Agréablement situé sur un coin le restaurant est petit mais bien agencé. Le service est plutôt européen ce qui nous a surpris pour un Izakaya. Mais je rassure tout de suite tout le monde était super sympa. Parking facile. La qualité des plats allait de-crescendo. On débute par un assortiment d’entrées très réussi et très fin. Ensuite un flan avec une grosse crevette. Marinage parfaite mais le produit de base était moyen. La soupe miso qui suit n’a aucun intérêt. Le saumon surcuit n’est acceptable qu’en raison des excellents accompagnements iodés. Le curry final est lourd, la panure assez grossière.
Excellente découverte. Cuisine à la fois simple et raffinée (produits de premier choix, préparations parfaites : légumes, poisson, volaille). Prix raisonnables eu égard à la qualité proposée. J'y retournerai volontiers. Seul bémol : service un peu lent au début, mieux après.
Vrai japonais comme on aime. Super décor. Tout était parfait.
très belle cuisine, service attentionné. NB. bruyant, ambiance musicale mal adaptée
top nourriture et trop sympa l'ambiance et le personnel :-) - félicitations
C'était notre première visite dans ce restaurant et nous avons trouvé que le personnel est sympa et attentif, que le menu 4 services était bon et varié tant en présentant différents aspects de la cuisine japonaise (que nous connaissons peu): légumes, poisson, viande, soupe miso... Bref, une belle découverte. Arigatō
Chef dropped prepared food in the sink used to clean dishes and served it anyway.