Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Café de l'Espérance from the 1900s to the 70s, La Brasserie Le Villance continues its journey through time. Named after the original village of Mr. Gueutal, who owned the place until 2012, Le Villance welcomes a loyal and diverse clientele every day of the year. Today, Jean Luc Colin, wine merchant and former owner of Le Chavignol and Le Klepto in Boitsfort, has raised the place from the ashes over the past 10 years, and is delighted that this fine brasserie is once again among the capital's best-kept. The dining room has kept its executives such as Leo Muscarella and Ben Amkouy, complemented by Marco Esposito and Jackie Deroover. The kitchen is expertly run by Pierre Godart with the help of Afsar Tavuryan, Jorge Dos Santos, Mohammed Azahaf and Mufty Chowdurry, all of whom play an important role in the success of this beautiful story. They take care of your welcome, the housekeeping and the cleanliness of the establishment. The menu features the great classics of brasserie cuisine: Américain Preparé, Vol au Vent, Tomate Crevettes, Croquettes Crevettes, Cervelle de Veau Meunière or Tartare, Sole Meunière, Cabillaud Mousseline... but also a fine choice of Meats such as the pure filet of Rubia Gallega matured for 3 weeks or the Tagliata de Boeuf en Teriyaki. Soles weighing 500gr still have a place on the menu, as does a fine sweetbread à la Béarnaise. The Chef's signature dish: Pigeon au Naturel.
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This restaurants is recommended for:

  • Couples 39%
  • Groups 54%
  • Kids 7%
  • Business lunch/dinner 15%
  • Trendy atmosphere 35%
  • Gastronomy 9%
  • Price/quality 44%
Sandrine
0 1
Reviewed on: 15/06/2025
Sandrine recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Accueil et produits excellents...

Accueil et produits excellents

Stéphanie
0 14
Reviewed on: 22/05/2025
Stéphanie recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Accueil au top, personnel attentionné et plats...

Accueil au top, personnel attentionné et plats délicieux !

Manuela
0 1
Reviewed on: 18/05/2025
Manuela recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Service implacable et les plats exquis...

Service implacable et les plats exquis

Anne
0 1
Reviewed on: 12/05/2025
Anne recommends this restaurant for: Kids, Price/quality

Le Villance est une valeur sure...j'y vais...

Le Villance est une valeur sure...j'y vais depuis très longtemps! Ceci étant pour hier, un petit bémol pour le service au niveau des boissons...mais il y avait beaucoup de monde vu le jour (fête des mères) et le temps magnifique!

Sonja
0 12
Reviewed on: 10/05/2025
Sonja recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Nourriture très bonne- service sympathique...

Nourriture très bonne- service sympathique - addition raisonnable

Babette
0 1
Reviewed on: 08/05/2025
Babette recommends this restaurant for: Couples, Kids

Timely, and friendly sevice, and good food!...

Timely, and friendly sevice, and good food!

Frédérick
0 3
Reviewed on: 04/05/2025
Frédérick recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Aucun commentaire à faire...rien de négatif......

Aucun commentaire à faire...rien de négatif... ;-)

Nadia G.
0 1
Reviewed on: 03/05/2025
Nadia G. recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Accueil très agréable, bonne dégustation et...

Accueil très agréable, bonne dégustation et service de qualité. Emilie est très présente, souriante et pleine d’humour. Cerise sur le gâteau, petit coucou et talk avec le patron. Mes amis et nous avons passé une excellente soirée. Nadia et Yvon

Annemarie
0 2
Reviewed on: 28/04/2025

Tout était parfait : la qualité des mets, l'acc...

Tout était parfait : la qualité des mets, l'accueil, le service, la terrasse ensoleillée...

Meylemans Y.
0 1
Reviewed on: 28/04/2025
Meylemans Y. recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Bel établissement Service chaleureux et de...

Bel établissement Service chaleureux et de qualité Très bonne nourriture. Parfait

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