Imposer un menu unique constitué exclusivement...
Imposer un menu unique constitué exclusivement de légumes dont certains crus dans la version 4 services ne peut plaire à tout le monde. Que le service interrogé ne puisse annoncer le menu imposé étonne davantage encore. Aucune alternative proposée. Aucune question quant aux allergies: c'est une fois l'assiette devant soi que l'on découvre. Que la préparation soit recherchée et goûteuse pour les amateurs exclusifs de légumes n'y change rien. Que les vins assortis incluent du saké et qu'aucune alternative ne soit offerte complète la surprise. Ce qui nous a été servi était-il mauvais. Certes non mais lorsque l'un des convives est allergique à des légumes présents dans deux des plats non annoncés, l'addition de Kent très salée. Le restaurateur professionnel mène son affaire comme il l'entend mais je crains que ce que nous avons vécu ne dissuade bien des clients de revenir. Dommage car le potentiel est présent. Service gentil mais peu professionnel.