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L'expérience culinaire est extraordinaire et le service parfait.
Nous y avons très bien mangé et dans un cadre tranquille et joli. L’accueil au départ, nous a un peu refroidi (habituellement on nous sourit au premier regard dans un restaurant gastronomique, et ici, ce ne fut pas immédiat) mais très vite, l’accueil a été corrigé. Nous reviendrons.
La Table de Benjamin Laborie c’est d’abord un accueil chaleureux et prévenant, ensuite c’est une suite de délices, mention spéciale pour le spuma d’aneth et le cabillaud en entrée. Le tout accompagné d’un conseil vin judicieux.
Menu parfait. Accord vin impeccable et juste. Personnel aux petits soins et attentif.
L'expérience était juste incroyable !!! Je remercie toute l'équipe pour l'accueil qu'elle nous a réservé, pour leur gentillesse et leur professionnalisme. Nous sommes venus en famille et de 12 à 75 ans, tout le monde a été conquis ! C'était notre première visite...et certainement pas la dernière !
Très belle découverte. Le restaurant mérite certainement son étoile Michelin. Quelle maîtrise de la cuisson des aliments. Nous avons particulièrement apprécié les explications de Benjamin Laborde avant chaque plat.
Accueil, service, plats ….10/10
Belle ambience, personnel sympa et attentif, et plats et vins tout simplememt extraordinaires !
La présence du chef à la présentation des plats fut une superbe expérience ! Il s’agit de notre 4ieme passage, toujours une belle expérience!