Tafelgenoot had een steak au poivre , medium...
Tafelgenoot had een steak au poivre , medium rare besteld. Deze werd well done geserveerd, op verzoek vervangen door een welke medium rare was bereid. Zelf een Ribe eye ook medium rare besteld. Deze was zo taai dat het mes er met moeite doorheen kwam, verzocht om een een nieuwe welke na verloop van tijd werd gebracht. Tot mijn grote spijt was deze koud. Deze ook teruggegeven en gezegd dat ik niets meer hoefde! Reactie excuus hoefde de rib eye niet te betalen. Maar daar is het ook bij gebleven. Voor de kwaliteit die dit restaurant zou moeten leveren was dit een diepe teleurstelling. Vlees op de juiste manier bereiden is schijnbaar een uitdaging maar ook in dit geval kon de klantvriendelijkheid zeker beter!