Book your table online.
De meeste van de gerechten waren voltreffers. Desserts waren naar mijn mening ondermaats en niet voldoende smaakvol. Moet naar mijn mening echt herzien worden. Al neemt dat de aangename belevenis niet weg.
Vierde keer Ember, vierde keer omvergeblazen. Alweer een fantastische belevenis, niet in het minst dankzij de zeer vriendelijke en professionele bediening. Vanaf dat je er binnenkomt voel je je meteen welkom. Hier geen doorsneeworst, je wordt persoonlijk begeleid, van begin tot einde. Een luisterend oor en zeer opmerkzame doch discrete omkadering, heerlijk! En dan het eten… wat een culinair genot! Alle gerechtjes zijn perfect uitgebalanceerd, zowel qua structuur als smaak. Naast de iconische oester - buiten categorie - waren vooral de skrei en het tarteletje met langoustine memorabel. Elk gerechtje is een kunstwerk met heel veel smaak dat in de mond evolueert. De combinatie van dit alles met het zeer aangename kader maakt dat ik nu al uitkijk naar de volgende keer. Bedankt, Ember, voor de zeer geslaagde avond, alweer. Toplocatie in Mechelen.
Fijn eten, aangename bediening in een rustig kader.
Ze spelen met vuur, doordacht en met spetters. Origineel en overheerlijk.
Echt de moeite! Zeer vriendelijke bediening, creatieve keuken met verrassende gerechten. De vis verpakt in kruiden en gerookt was ongelooflijk lekker.
Zeer gemoedelijk! Mooie zaak & een echte smaakbeleving.
Verfijnde, innovatieve keuken. Aangename sfeer.
Hemelse coquille en oester. Originele non-alcoholische drankjes!
uitzonderlijk lekker eten, een ware ontdekkingstocht. knappe demonstratie van de signature dish: de oester.