Vriendelijk personeel, dat is punt 1... tegenwo...
Vriendelijk personeel, dat is punt 1... tegenwoordig dikwijls al een uitdaging, maar bij Boeres niets op aan te merken. Het was druk, dus het ging wat trager, maar op zich was het wel ok, we zaten op het terras, op ons gemak. De locatie op zich is authentiek, een zeer oud gebouw met een geschiedenis en dat is altijd leuk, vind ik persoonlijk. Ik had de steak en die was lekker, mals en echt bleu zoals ik vroeg. ik zou normaal gezien de Hermessteak testen, maar die is er blijkbaar niet in juli wegens jaarlijkse vakantie vd leverancier, helaas... volgende keer dan. Wat mijn tafelgenoten betreft, de mosselen waren net iets te ver, maar wel lekker en het slaatje met feta e.d. was niet speciaal... De panna cota met krieken, lekkere combo ! De Orval, dat weet je gewoon, dat is lekker... de rode huiswijn die was volledige onze smaak en vooral ook op temperatuur, niet te warm zoals dat nogal eens kan gebeuren... Conclusie: deze verdient zeker nog een bezoekje in de toekomst.