VlaamseKaai 16
2000 ANTWERP
Millefeuille met boschampignons, room en lavaskruid
Grof geplette aardappel met grijze garnalen, zure room en bieslook
Kaaskroket bereid met Brugge Oud
Vitello tonnato met appelkappers
Buikspek met salade Liégeoise
~.~.~.~.
Zeebaarsfilet met zuiderse vinaigrette
Tartelette van broccoli, boerekool en Mornaysaus
Kalfstong in Madeirasaus
Ragoût van hert met pastinaakpuree
Onglet Bordelaise
~.~.~.~.
Dame Blanche
Moëlleux van chocolade
Assortiment van kazen
Coupe advocaat
Geroosterde vijg met porto-tijmcoulis en praliné-ijs