Book your table online.
Leuke ervaring voor de groep om de maaltijd te nuttigen tussen de studenten. Was ook weer super lekker.
Heerlijk getafeld in een prachtig kader! Gastheer Peter Bonny en zijn voltallige ploeg zorgden voor een gastronomische belevenis. Vanaf de eerste hapjes tot aan het dessert hebben we genoten van de perfecte smaakcombinaties en de verfijnde presentatie. Ook de wijnen waren uitstekend met als uitschieter de Langlois Chateau Crémant de Loire Brut. Zeer attente bediening mét zin voor een vleugje humor als extra tussendoortje. Beloftevol voor de toekomst van onze gastronomie!
Ons voorlaatste bezoek dateerde van 20 februari. We waren ontgoocheld dat dezelfde menu was als toen. Er was geen verrassingseffect meer. Wat we ook vaststelden gisteren was dat er zuinig omgesprongen werd met inschenken van de dranken. Twee kleine glaasjes crémant. Alles moest precies ook snel gebeuren, de bediening van de verschillende gerechten was te kort naeen. we waren nog bezig aan voorgerecht met witte wijn, kwamen ze al de rode wijn inschenken. Bij de soep hadden we nog maar 2 lepels gedronken of ze kwamen al met de kan om bij te schenken, wat natuurlijk geen zin heeft. De lende was lekker, maar wel bleu, is het niet mogelijk om te informeren of iedereen dat op die manier lust. Bij het dessert kregen we vorige keer ook nog een crème brulée, nu was dit niet het geval. Bij de koffie kwamen ze de vorige keren vragen of we nog een kopje wilden, dit was nu ook niet zo. Het bijzondere gevoel dat we al iedere keer gehad hebben bij ons bezoek was er nu jammer genoeg niet.
Zeer goede gerechten en ook correct rekening gehouden met de vraag geen ajuin & prei te gebruiken voor 1 persoon. Perfect!
Zoals steeds lekker eten, vriendelijke ontvangst en bediening
Het eten en bijhorende wijnen waren superlekker. De bediening door de leerlingen was top , vriendelijk en attentvol. Mooi om te zien hoe de leerlingen in de praktijk worden bijgestaan en bijgestuurd door hun opvoeders, leerkrachten Voor herhaling vatbaar.
Bijzonder fijne gerechten, aangepaste wijnen uit verschillende regio's en landen. Organisatie en bediening was perfect. Beleefde bediening door jullie leerlingen. Erg attentvol op elk moment.
Het was onze eerste kennismaking met een Hotelschool. En we kozen direct voor een Hotelschool met klasse. Het was culinair een mooie ervaring, met hier en daar een foutje. Maar ... geen commentaar over die foutjes. De studenten zijn in volle opleiding en moeten leren uit hun fouten. Eén zaak is zeker : we komen volgend schooljaar zeker nog langs. Succes aan alle studenten, straks in het échte leven.
Zeer lekkere mocktails, vriendelijke leerlingen en lekker eten.
Het eten was heel lekker en de aangepaste wijnen, fantastisch. Leuk ook dat er voor 1 persoon bij ieder gerecht aangepaste non alcoholische dranken waren!