Quai des Ardennes 99 4031 ANGLEUR
12 Gault&Millau
Budget
Opening hours
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About this restaurant
Entre Modernité Et Tradition, les Cinq Étoiles respecte le goût naturel des produits et préserve sa texture, tendre ou croquante grâce à différents types de cuisson comme la cuisson à la vapeur, au wok ou au Ti Pan. Le principe du Ti Pan est de servir les plats sur une plaque de fonte afin de donner une saveur tout particulière et typiquement chinoise. Pour vous donner l'eau à la bouche, voici quelques mets que vous pourrez déguster aux cinq étoiles. En entrée, un potage de gambas et de quenelle de cabillaud et pince de crabe aux vermicelles, chou vert de shangai et lemon-grass, suivi de noix de saint-jacques sautées aux champignons frais et parfumées à l'huile de truffe ou d'un homard au gingembre cuit à la vapeur sur feuille de bananier accompagné d'une sauce soja au poivre et jus de lime. Privilégiant les crustacés tels les gambas, par exemple, grillées à l'ail avec une sauce au saté, les recettes originales composées de viandes sont également présentes au menu. Une des nombreuses créations gustatives de la maison est l'émincé de boeuf aux haricots verts et basilic asiatique.
Review score
9.0 Based on 375 reviews
Service
Quality
Atmosphere
375 people have written a review about this restaurant
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Frederic
Reviewed on: 11/05/2025
Frederic recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Accueil et service parfait, menu delicieux...

Accueil et service parfait, menu delicieux

Bernard
Reviewed on: 11/05/2025
Bernard recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Les mets sont excellents et très savoureux,...

Les mets sont excellents et très savoureux, quantité suffisante, rapport qualité-prix OK. Le service est aussi impeccable.

Eric
Reviewed on: 10/05/2025
Eric recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Très bonne table Service agréable et parfait...

Très bonne table Service agréable et parfait

Stani
Reviewed on: 04/05/2025
Stani recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Personnels accueillent,cadre agréable, et le...

Personnels accueillent,cadre agréable, et le chef au top comme d'habitude

Stephanie
Reviewed on: 04/05/2025
Stephanie recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

La qualité des plats, leur fraicheur ( et la...

La qualité des plats, leur fraicheur ( et la quantité ) ainsi que le service : tout était parfait !

Anna
Reviewed on: 28/04/2025
Anna recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Leurs plats sont trop bons, et le service au...

Leurs plats sont trop bons, et le service au top. J’y retrouverai prochainement

Isabelle
Reviewed on: 24/04/2025

Très bon restaurant asiatique....

Très bon restaurant asiatique.

Laurence
Reviewed on: 23/04/2025
Laurence recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

tout était très bien....

tout était très bien.

Michel
Reviewed on: 20/04/2025
Michel recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Tout était excellent et le personnel très aimab...

Tout était excellent et le personnel très aimable. Cela reste un de nos restaurants préférés.

PASCAL
Reviewed on: 17/04/2025
PASCAL recommends this restaurant for: Groups

très bonne cuisine et accueil vraiment très...

très bonne cuisine et accueil vraiment très bon.

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