Guldenstraat 20
2800 MALINES
€ 15,00
rode biet - rode kool - citrusgel en zuring blaadjes
€ 15,00
Crème van gorgonzola, geroosterde pompoenpitten , beukenzwam, radijs , truffelvinaigrette
€ 8,00
Boschampignons - groene kruidenmix
€ 25,00
Pompoencrème, witloof, appeltje met veenbessen, gratin en Fine Champagnesaus
€ 25,00
jonge wortel, crème van erwten en basilicum, puree-aardappelen en beurre blanc
€ 12,00
Kersen, slagroom, crumble
€ 17,50
Roze peper / koriander / truffelcrème / beukenzwam
€ 17,50
gember mayo / limoen / soja / wasabi / rammenas
€ 17,50
€ 40,00/80,00
peper / bearnaise /champignonsaus / seizoensgroenten /aardappel in de schil
€ 25,00
Kastanjechampignons, joge wortel, puree van knolselder en aardappel, gevogeltejus
€ 27,50
sla & saus
€ 27,50
risotto, koriander, limoenboter, chutney van tomaat
€ 25,00
Brood / lookboter / tijm / Limoen / Provençaalse kruiden
€ 29,50
Risotto / Groene kruiden / Beurre blanc
€ 49,50
Risotto / Groene kruiden / Beurre blanc
€ 10,00
€ 13,50
chutney, noten en brood
€ 12,00
€ 24,50
kreukels, grijze garnalen, wulken
€ 15,00
ongepeld
€ 13,00
€ 11,50
Roze garnalen
€ 17,90
13/15 3 stuks
€ 17,50
€ 25,50
€ 18,50
€ 25,50
€ 29,50
€ 48,50
€ 22,00
€ 139,00
PLATEAU PURO + 1 KREEFT + 1 KRAB
€ 54,00
4 Fines de claires - 4 Zeeuwse Platte 4° (seizoen) 4 Zeeuwse Creuses - 4 Spéciales Gillardeau
€ 98,00
5 Fines de claires - 3 Zeeuwse Platte 4° (seizoen) - 5 Zeeuwse Creuses 3 spéciales Gillardeau – 2 Langoustines – 4 Gamba’s – kreukels- wulken – grijze garnalen – bouquets – 4 Palourdes – 4 Amandines