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Restaurant Le Brazier Hingeon

Grand route 68 5380 FERNELMONT
Constantin Goffinet
ConstantinGoffinet
Reviewed on  13/05/2023 10:56

Il s'agit d'un établissement...

Il s'agit d'un établissement

Constantin Goffinet
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Reviewed on  13/05/2023 10:56

Il s'agit d'un établissement...

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Restaurant Le Brazier Hingeon

Grand route 68 5380 FERNELMONT
Constantin Goffinet
ConstantinGoffinet
Reviewed on  29/05/2022 15:57
Constantin recommends this restaurant for:

Le cadre est à la fois traditionnel et moderne, héritage de notre patr...

Le cadre est à la fois traditionnel et moderne, héritage de notre patrimoine rural remanié ce siècle-ci. Le parking est aisé pourvu qu'on n'arrive pas trop tard. L'accueil est sympa et pro. Le service aussi, très prévenant sans être envahissant. Pour commencer... Essayez le mojito sans alcool à la menthe poivrée (en été) : un pur délice ! Les viandes, surtout évidemment quand c'est du bœuf (essayez le bœuf Wagyu, c'est une tuerie qui vaut la peine malgré son prix) sont au top niveau. Au niveau légume ça pourrait être un plus recherché. La carte des vins est intéressante et variée, une touche de choix "folie" serait la bienvenue. Les prix sont peut-être un peu élevés, surtout quand on choisit un des burgers, bien exécutés mais ça reste du burger. En conclusion l'ensemble est à la hauteur de la note. Un des meilleurs restos de viande à 30 km à la ronde. A recommander les yeux fermés. Merci l'équipe !

Constantin Goffinet
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Reviewed on  29/05/2022 15:57
Constantin recommends this restaurant for:

Le cadre est à la fois traditionnel et moderne, héritage de notre patr...

Le cadre est à la fois traditionnel et moderne, héritage de notre patrimoine rural remanié ce siècle-ci. Le parking est aisé pourvu qu'on n'arrive pas trop tard. L'accueil est sympa et pro. Le service aussi, très prévenant sans être envahissant. Pour commencer... Essayez le mojito sans alcool à la menthe poivrée (en été) : un pur délice ! Les viandes, surtout évidemment quand c'est du bœuf (essayez le bœuf Wagyu, c'est une tuerie qui vaut la peine malgré son prix) sont au top niveau. Au niveau légume ça pourrait être un plus recherché. La carte des vins est intéressante et variée, une touche de choix "folie" serait la bienvenue. Les prix sont peut-être un peu élevés, surtout quand on choisit un des burgers, bien exécutés mais ça reste du burger. En conclusion l'ensemble est à la hauteur de la note. Un des meilleurs restos de viande à 30 km à la ronde. A recommander les yeux fermés. Merci l'équipe !

Restaurant Le Brazier Hingeon

Grand route 68 5380 FERNELMONT
Constantin Goffinet
ConstantinGoffinet
Reviewed on  03/03/2022 15:52
Constantin recommends this restaurant for:

La qualité de la viande et la cadre !...

La qualité de la viande et la cadre !

Constantin Goffinet
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Reviewed on  03/03/2022 15:52
Constantin recommends this restaurant for:

La qualité de la viande et la cadre !...

La qualité de la viande et la cadre !