Reviews
Restaurant Chaflo
Filet pur saignant gevraagd, a point gekregen. Bediening doen hun best...
Filet pur saignant gevraagd, a point gekregen. Bediening doen hun best maar niet professioneel en zonder enige leiding. Weinig kennis over wijn voor een wijnrestaurant. Half uur moeten wachten op aperitief. Eten ok lekker maar voor die prijs m1g alles beter.
Filet pur saignant gevraagd, a point gekregen. Bediening doen hun best...
Filet pur saignant gevraagd, a point gekregen. Bediening doen hun best maar niet professioneel en zonder enige leiding. Weinig kennis over wijn voor een wijnrestaurant. Half uur moeten wachten op aperitief. Eten ok lekker maar voor die prijs m1g alles beter.
Restaurant Bistro Verjus
Prachtig interieur doet onterecht sterrenkeuken verwachten. Hapjes OK ...
Prachtig interieur doet onterecht sterrenkeuken verwachten. Hapjes OK zonder meer; vleeskroketje eenvoudig, vismousse miste smaak. Ceviche ontbrak kruiding (toefje saus lekker maar veel te weinig). Vis met asperge zeer geslaagd. Groot stuk filet pur van top kwaliteit en perfect bereid maar te weinig saus, aardappel gewoontjes. Myrtille ijs veel te uitgesproken van smaak voor bij sabayon, precies kinderyoghurt. Men had beter voor gewoon vanille ijs gekozen. Sabayon kon ook beter. Geen mogelijkheid tot formule met aangepaste wijnen. Wijnen per glas waren niet goed. Pinot gris en chardonnay nog net te doen. Malbec en tempranillo echt niet kwaliteitsvol, zeer jammer aan die prijzen. Vriendelijke losse bediening. Rekening 95€/persoon wat zeer goed meevalt voor 4-gangen met wijnen en afsluiter. Poging tot gastronomie maar nog werk aan de winkel.
Prachtig interieur doet onterecht sterrenkeuken verwachten. Hapjes OK ...
Prachtig interieur doet onterecht sterrenkeuken verwachten. Hapjes OK zonder meer; vleeskroketje eenvoudig, vismousse miste smaak. Ceviche ontbrak kruiding (toefje saus lekker maar veel te weinig). Vis met asperge zeer geslaagd. Groot stuk filet pur van top kwaliteit en perfect bereid maar te weinig saus, aardappel gewoontjes. Myrtille ijs veel te uitgesproken van smaak voor bij sabayon, precies kinderyoghurt. Men had beter voor gewoon vanille ijs gekozen. Sabayon kon ook beter. Geen mogelijkheid tot formule met aangepaste wijnen. Wijnen per glas waren niet goed. Pinot gris en chardonnay nog net te doen. Malbec en tempranillo echt niet kwaliteitsvol, zeer jammer aan die prijzen. Vriendelijke losse bediening. Rekening 95€/persoon wat zeer goed meevalt voor 4-gangen met wijnen en afsluiter. Poging tot gastronomie maar nog werk aan de winkel.