Reviews
Restaurant La Table Benjamin Laborie
On réserve un gastronomique et on déjeune dans un étoilé ;-) Hasard d...
On réserve un gastronomique et on déjeune dans un étoilé ;-) Hasard du calendrier qui veut que le chef a décroché une étoile la veille. Aucunement le hasard des choses : Benjamin mérite son étoile ! Et je suis heureuse de son épanouissement à cette adresse genvaloise. Explosion en bouche de textures et de saveurs dès la mise en bouche, revisite de la soupe à l'oignons, poularde aux morilles à tomber. Et cette sauce, ce jus, la touche BL. Que du bonheur à toi Benjamin et merci pour cet excellent déjeuner hier.
On réserve un gastronomique et on déjeune dans un étoilé ;-) Hasard d...
On réserve un gastronomique et on déjeune dans un étoilé ;-) Hasard du calendrier qui veut que le chef a décroché une étoile la veille. Aucunement le hasard des choses : Benjamin mérite son étoile ! Et je suis heureuse de son épanouissement à cette adresse genvaloise. Explosion en bouche de textures et de saveurs dès la mise en bouche, revisite de la soupe à l'oignons, poularde aux morilles à tomber. Et cette sauce, ce jus, la touche BL. Que du bonheur à toi Benjamin et merci pour cet excellent déjeuner hier.