Restaurant Neon

Het eten was gewoon uitstekend. Ik ben zelf eerder een carnivoor, dus ...

Het eten was gewoon uitstekend. Ik ben zelf eerder een carnivoor, dus een dinner bij Neon was zeker iets nieuws. Gezien hun concept gebaseerd op vooral groenten en producten uit de aarde, werd ik bij elk gerecht aangenaam verrast door de smaak en textuur. Ons gezelschap ervaarde dit ook en vond het zeker de moeite waard. Wij vonden voor de menu een prijs van 110€ zeker OK en prijs-kwaliteit zat dit uitstekend. Andere restaurants vragen vaak 20-30€ meer per persoon. Dus een absoluut plus-punt Enkele werkpunten voor ons waren vooral de wijn-pairing en de service. Naar onze mening was deze soms iets "te los en relax" voor dit niveau van gastronomie. Hierdoor kwam het soms slordig over. Anderzijds was de wijn-pairing wel steeds passend bij het gerecht maar vonden we de effectieve smaak van wijn 2 en 3 niet lekker. De uitleg bij elk gerecht en wijn pairing was zeker goed en leuk gebracht. Algemeen gezien hebben we een top avond gehad en komen we zeker terug.