Rue des combattants 110 1310 LA HULPE
12 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Cuisine de saisons,faite maison, tendance BIO Alain Morillon, chef de cuisine, reprend les rennes de ce bel établissement et proposera à ses clients, une carte essentiellement composée de produits du terroir, bio, de saisons et cuisiné maison. Nous collaborerons de préférence avec des producteurs locaux partageant nos valeurs. La carte sera plus épurée qu'auparavant, dans le but d'être renouvelée plus souvent, au rythme des saisons et de l'inspiration du chef. Dans tous les cas, le produit sera roi et mis en valeur le plus simplement possible dans votre assiette afin de restituer au mieux sa saveur et sa texture. Nous vous souhaitons un agréable moment gastronomique en notre compagnie. Privatisation de la salle 7jrs/7, merci de prendre contact directement avec le restaurant au 02 653 10 61...
Review score
8.8 Based on 324 reviews
Service
Quality
Atmosphere
324 people have written a review about this restaurant
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Kathryn
This review is written after a reservation for the RestoDays - 30ème édition
Reviewed on: 27/10/2024
Kathryn recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

L’ambiance Le cadre La gentillesse Le chef...

L’ambiance Le cadre La gentillesse Le chef qui vient dire bonjour La qualité des plats La carte des vins

Laresa
Reviewed on: 25/10/2024
Laresa recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

J'ai booké une table de 6, tout le monde a...

J'ai booké une table de 6, tout le monde a été ravis! L'ambiance, nourriture, vin et service étaient supers! à refaire surement!

christian
This review is written after a reservation for the RestoDays - 30ème édition
Reviewed on: 13/10/2024
christian recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Agréable découverte, les portions ne sont pas...

Agréable découverte, les portions ne sont pas très grandes mais la qualité et le goût sont au rendez vous. Je recommande

Jean-Pierre
Reviewed on: 13/10/2024
Jean-Pierre recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Accueil chaleureux et cuisine de très grande...

Accueil chaleureux et cuisine de très grande qualité .

Karin
This review is written after a reservation for the RestoDays - 30ème édition
Reviewed on: 12/10/2024

Very attentive service but most of all, the...

Very attentive service but most of all, the food was amazing and ambiance pleasant. So much attention to detail.

Didier
Reviewed on: 26/09/2024
Didier recommends this restaurant for: Gastronomy

Parce que j'y suis toujours reçu agréablement,...

Parce que j'y suis toujours reçu agréablement, en ami. Parce que le décor est simple, clair et dynamique. Parce que les mets sont parfaitement soignés, qu'ils relèvent d'un registre simple aussi bien que du plus raffiné.Une classe parfaite! Parce que les spécialités du jour peuvent être rares et étonnantes : je me souviens d'un mérou cuisiné de façon bien méridionale mais parfaitement adaptée aux goûts d'ici. La cuisson du poisson est parfaitement maîtrisée dans cette maison. Essayez un filet de bar, vous verrez. Parce que la carte des vins, si elle est courte, permet toujours d'y trouver le crû adapté. Grand merci au Chef propriétaire de ce lieu.

Valérie
Reviewed on: 22/09/2024
Valérie recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Excellente cuisine, endroit agréable, Chef...

Excellente cuisine, endroit agréable, Chef aimable, peut mieux faire pour les accords mets vins. Bonne adresse.

Georges
Reviewed on: 15/09/2024

Cuisine toujours aussi bonne....

Cuisine toujours aussi bonne.

Didier
Reviewed on: 12/08/2024
Didier recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

L'accueil, l'amabilité du patron qui est l'exce...

L'accueil, l'amabilité du patron qui est l'excellent cuisinier de l'établissement. Les mets sont franchement exquis. Service très attentionné, table bien servie. Un thon mariné cru servi en cubes assaisonné d'une délicieuse marinade où dominent gingembre et autres épices exotiques. La précision de la présentation et le goût excitant forment une entrée mobilisant le palais à merveille ! Cochon de lait assaisonné d'un jus de cuisson relevé exceptionnel. Combien j'ai apprécié cette cuisson à basse température ! Enfin la charlotte aux fraises au romarin, arrosée d'un coulis de fraises garriguettes. Merveilleux trio dont nous avons chaleureusement félicité notre hôte. Le tout accompagné d'un Pouilly Fumé typique du Domaine de Maltaverne au nez minéral puissant et à la bouche très harmonieuse. Très bon choix ! Que dire de plus : Courez-y vous ne le regretterez pas !

David
Reviewed on: 20/07/2024
David recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Très bon menu et service agréable...

Très bon menu et service agréable

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