Chaussée de Bruxelles 64 1410 WATERLOO
14.5 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Chef Toshiro honors the best products and offers you a French gastronomic cuisine that keeps Japanese inspirations. After having cooked for l'Air du Temps and SAN restaurants, the chef opens his own establishment. The restaurant will welcome you from Tuesday to Saturday in Waterloo, at number 64 of the Chaussée de Bruxelles
Review score
8.9 Based on 556 reviews
Service
Quality
Atmosphere
556 people have written a review about this restaurant
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Sophie
Reviewed on: 21/11/2025
Sophie recommends this restaurant for: Groups

Subtilité incroyable des saveurs, créativité...

Subtilité incroyable des saveurs, créativité dans la composition des plats alliant audace et finesse, cette soirée ne fut que délice après délice. Sans oublier la délicatesse de l'accueil et l'élégante sobriété du restaurant. Mille mercis au chef et à son équipe pour ce voyage étonnant et exceptionnel. Nous reviendrons sans aucune doute.

Chris
Reviewed on: 21/11/2025
Chris recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Une cuisine excellente, un service pro. Un...

Une cuisine excellente, un service pro. Un fabuleux souvenir

Caroline
Reviewed on: 20/11/2025
Caroline recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

cuisine fine, originale, un voyage visuel et...

cuisine fine, originale, un voyage visuel et gustatif, je recommande

Olivier
Reviewed on: 20/11/2025
Olivier recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Délicieux...

Délicieux

Denis
Reviewed on: 20/11/2025
Denis recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Un menu (6 services) original, mélange de cuisi...

Un menu (6 services) original, mélange de cuisine française et japonaise bien équilibré, dressé avec style et précision. L'accord mets-vins est impeccable. Très belle découverte.

Reviewed on: 19/11/2025
recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

J’ai invité mon ami pour son anniversaire,...

J’ai invité mon ami pour son anniversaire, c’est une grosse déception les deux derniers plats étaient vraiment mauvais. Je suis déjà venu deux fois, vous m’avez emballé avec toutes votre créativité.

Diana
Reviewed on: 17/11/2025
Diana recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Accueil et mets extraordinaires et excellent...

Accueil et mets extraordinaires et excellent comme toujours!!

Dominique
Reviewed on: 14/11/2025
Dominique recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

C'était excellent et l'accueil chaleureux!...

C'était excellent et l'accueil chaleureux!

Eddy
Reviewed on: 14/11/2025

een perfecte...

een perfecte

Brigitte
Reviewed on: 14/11/2025
Brigitte recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Une cuisine raffinée, des associations franco-j...

Une cuisine raffinée, des associations franco-japonaises surprenantes, un service chaleureux. Une expérience fabuleuse, depuis les mises en bouche jusqu’aux mignardises. On y retournera évidemment

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