Restaurants 1560 Hoeilaart La Ligne Rouge
9.3 • 288 reviews
Chaussée de La Hulpe 2 1560 HOEILAART
14 Gault&Millau
Gastronomic 
Extraordinary 9.3 Score based on 288 reviews
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
In a sober and elegant decor, Catherine and Olivier Lust welcome you to La Ligne Rouge. The French gastronomic cuisine is honoured thanks to the talent of its chef Benjamin Laborie. His cuisine based on seasonal products will delight you all year round. When the weather is fine, you can enjoy your lunch on the terrace, in a magnificent green setting.
Review score
9.3 Based on 288 reviews
Service
Quality
Atmosphere
288 people have written a review about this restaurant
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This restaurants is recommended for:

  • Couples 43%
  • Groups 48%
  • Kids 1%
  • Business lunch/dinner 11%
  • Trendy atmosphere 9%
  • Gastronomy 92%
  • Price/quality 9%
Adrien
0 5
Reviewed on: 12/07/2025
Adrien recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

L’accueil fut très agréable comme d’habitude...

L’accueil fut très agréable comme d’habitude et profiter de cette magnifique terrasse en soirée fut très sympathique. Service impeccable, des plats sublimes et délicieux pour compléter le tout. Merci !

Stefan
0 1
This review is written after a reservation for the RestoDays - 13ème édition étoilée
Reviewed on: 12/07/2025

Une cuisine d'exception comme toujours mais...

Une cuisine d'exception comme toujours mais cette fois nous avons particulièrement apprécié chacun des 4 services, parfaitement équilibrés

Philippe
0 1
This review is written after a reservation for the RestoDays - 13ème édition étoilée
Reviewed on: 12/07/2025
Philippe recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Un lunch absolument parfait… Créatif et tout...

Un lunch absolument parfait… Créatif et tout ce qu’on demande d’un repas gastronomique.

Nicole
0 2
Reviewed on: 12/07/2025
Nicole recommends this restaurant for: Gastronomy

Terrasse très agréable, plats succulents, des...

Terrasse très agréable, plats succulents, des saveurs parfaites qui titillent les papilles

Sylvie
0 4
This review is written after a reservation for the RestoDays - 13ème édition étoilée
Reviewed on: 10/07/2025
Sylvie recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Bons produits. Découverte de nouvelles associat...

Bons produits. Découverte de nouvelles associations de saveurs. Belle présentation. Seul bémol: le service; personnel en salle en sous-nombre et peu réactif

Grégory-Axel H.
0 1
This review is written after a reservation for the RestoDays - 13ème édition étoilée
Reviewed on: 07/07/2025
Grégory-Axel H. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Le cadre est agréable, les produits sont bons....

Le cadre est agréable, les produits sont bons. Léger bémol pour le chef, sa cuisine est bonne mais trop surchargée. Les saveurs se mélangent et perdent un peu de délicatesse. Point négatif : le pairing. Les vins blancs n'apportaient rien au plat et 52€ pour 4 petits verres c'est abusé. Autant prendre une bouteille à la carte ou alors choisir soi-même ses accords.

Jean-Marc D.
0 1
This review is written after a reservation for the RestoDays - 13ème édition étoilée
Reviewed on: 06/07/2025
Jean-Marc D. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Cadre super - Accueil chalereux - Mises en...

Cadre super - Accueil chalereux - Mises en bouche et plats super - 1 etoile sans problème !

Luc B.
0 1
Reviewed on: 06/07/2025
Luc B. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Pour l'accueil, le service et les sourires. Pou...

Pour l'accueil, le service et les sourires. Pour les plats délicieux, plein de couleurs et de saveurs. Pour les vins, nectars magnifiques qui ont accompagné nos plats. Merci à toute l'équipe

Vincent
0 1
Reviewed on: 04/07/2025
Vincent recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

menu, produits, service et prix du lunch etaien...

menu, produits, service et prix du lunch etaient top

Nathalie
0 6
Reviewed on: 04/07/2025
Nathalie recommends this restaurant for: Groups, Kids, Business lunch/dinner, Gastronomy, Price/quality

Ce restaurant et son personnel sont toujours...

Ce restaurant et son personnel sont toujours au delà de nos espérances. Catherine et son équipe sont d’une gentillesse infinie et les mets délicieux. C’est devenu un incontournable pour nous.

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