Book your table online.
€ 34
Amuse van de chef
Voorgerechten
Duo van avocado met gebakken scampi en een yoghurt limoendressing
Of
Huisbereide wildkroket met een crème van rode biet
Hoofdgerechten
Op vel gebakken zalmfilet met Mediteraanse puree en een sausje van bieslook met fijne groeten
Of
Wildstoverij met kroketjes
Dessert
Dessertbordje van de chef
€ 39
Amuse van de chef
Voorgerechten
Schartongrolletjes met preisabayon
Of
Slaatje van witloof en appel met filet van Iberico varkenshaas met portodressing
Of
Wildkroket met een crème van rode biet
Of
Vegetarisch slaatje met Feta, komkommer, olijven en zwarte rijst
Hoofdgerechten
Stoverij van hert met kroketjes
Of
Zeebaars met mediterrane puree en een sausje van Duvel
Of
Steak Robbespierre met frietjes of kroketjes
Of
Groentecurry met zoete aardappel
Dessert
Dessertbordje