Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Le fin fumet vous propose une cuisine innovante, avec principalement des produits locaux tels le Coq des prés ou le Porc Qualité Ardennes, avec un accent porté sur la fumaison maison de saumon, cailles, canard, foie gras suivant la carte. Nous fumons les poissons, viandes avec plusieurs essences de bois suivant le produit pour donner un fumet particulier à chaque plat.
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Madeleine
Reviewed on: 16/02/2025
Madeleine recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

C était très bien et très bon !!!...

C était très bien et très bon !!!

Anne D.
Reviewed on: 16/02/2025
Anne D. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Cuisine raffinée Belles quantités Service...

Cuisine raffinée Belles quantités Service convivial Prix démocratiques Une super adresse !

Fabienne
Reviewed on: 16/02/2025
Fabienne recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Accueil au top et délicieux repas de Saint...

Accueil au top et délicieux repas de Saint Valentin.

Bruno
Reviewed on: 26/01/2025

N...

N

Denis
Reviewed on: 15/12/2024
Denis recommends this restaurant for: Gastronomy

Belle carte et produits de haute qualité. Les...

Belle carte et produits de haute qualité. Les plats sont aboutis et généreux. La fraîcheur des produits proposés est au rendez-vous et sont parfaitement cuisinés. La carte des vins est limitée mais on y retrouve de belles etiquettes pour des prix abordables. Bravo pour cette belle découverte en plein cœur de Bastogne

Céline
Reviewed on: 01/12/2024
Céline recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy, Price/quality

Produits locaux, cuisson parfaite, découverte...

Produits locaux, cuisson parfaite, découverte de saveurs, service convivial

Priscillia
Reviewed on: 18/11/2024
Priscillia recommends this restaurant for: Groups

Nous avons récemment visité ce restaurant....

Nous avons récemment visité ce restaurant. L’ambiance était agréable, un service avec humour du serveur. Les plats étaient joliment présentés, ce qui montre une belle attention au détail. Cependant, nous avons été déçus par un des plats (faisan), qui semblait être périmé : l’odeur était très forte, et la viande était immangeable. Cela a malheureusement terni notre expérience globale. Nous espérons que cet incident était isolé et que l’établissement pourra faire preuve de vigilance à l’avenir, car le potentiel est là pour offrir une belle expérience culinaire.

Priscillia
Reviewed on: 18/11/2024
Priscillia recommends this restaurant for: Groups

Nous avons récemment visité ce restaurant....

Nous avons récemment visité ce restaurant. L’ambiance était agréable, un service avec humour du serveur. Les plats étaient joliment présentés, ce qui montre une belle attention au détail. Cependant, nous avons été déçus par un des plats (faisan), qui semblait être périmé : l’odeur était très forte, et la viande était immangeable. Cela a malheureusement terni notre expérience globale. Nous espérons que cet incident était isolé et que l’établissement pourra faire preuve de vigilance à l’avenir, car le potentiel est là pour offrir une belle expérience culinaire.

Eric G.
Reviewed on: 19/10/2024
Eric G. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Très bonne table et personnel de salle très...

Très bonne table et personnel de salle très agréable

Jérémy
Reviewed on: 16/09/2024
Jérémy recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

De l'entrée au dessert c'était parfait Un...

De l'entrée au dessert c'était parfait Un service accueillant et chaleureux Le serveur raconte de belles histoires viticole A refaire sans hésiter

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