Steenweg op Ukkel 75
1650 BEERSEL
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Javier is zeer veeleisend wat betreft de oorsprong en de kwaliteit van het vlees dat sinds …. de reputatie van zijn restaurant hooghoudt.
De runderen worden in de streek " Pampa Humeda " in de provincie Buenos Aires in openlucht gekweekt en krijgen 100% natuurlijke voeding.
Met het oog op de verschillende voorbereidingen werd een grillardin hiertoe speciaal opgeleid.
Samen met zijn Franse chef Ludovic Saget heeft Javier een originele en smakelijke kaart gecreeërd die naast het succulente Argentijnse vlees ook een mooie plaats biedt aan verse pasta, mediterrane groenten en prachtige slaatjes.
Ludovic, die van Bretoense oorsprong is, wijdt eveneens een bijzondere aandacht aan de dagelijkse aankomst van verse vis.
Naast de normale kaart is er een bord met gevarieerde suggesties die alle 2 weken vernieuwd worden.
Arnold
Reviewed on:
25/07/2025
Altijd lekker eten en vriendelijke bediending ....
Altijd lekker eten en vriendelijke bediending .
Thierry
Reviewed on:
25/07/2025
Cadre chaleureux, service irréprochable et...
Cadre chaleureux, service irréprochable et qualité de viande exceptionnelle !
Yves
Reviewed on:
25/07/2025
Je tenais à vous remercier de m'avoir reçu...
Je tenais à vous remercier de m'avoir reçu hier soir avec mes amis tardivement !
Nathalie
Reviewed on:
25/07/2025
Les tables sont trop serré. Aucune intimité...
Les tables sont trop serré. Aucune intimité quand tu veux passer une soirée en amoureux. Il faisait trop chaud aussi.
Annie
Reviewed on:
25/07/2025
vriendelijke bediening en lekker eten...
vriendelijke bediening en lekker eten
Chloe
Reviewed on:
23/07/2025
Magnifique restaurant (avec belle terrasse),...
Magnifique restaurant (avec belle terrasse), très bonne nourriture, qualité irréprochable des aliments et personnel à l’écoute et souriant. Le prix est assez cher mais on comprend pourquoi, donc c’est ok!
