Budget
€€€
Opening hours
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About this restaurant
The restaurant Seino bears the name of its chef: a virtuoso in the kitchen who, after having cooked at Bernard Loiseau's in Saulieu and at Bruneau's in Brussels, opened his own establishment. Just a stone's throw from the châtelain, at 81 rue du mail, the chef takes you on a culinary adventure that combines his Japanese origins with his love of French gastronomy.
Review score
8.9 Based on 107 reviews
Service
Quality
Atmosphere
107 people have written a review about this restaurant
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Sophie
Reviewed on: 22/10/2024
Sophie recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Tout était parfait : le cadre, le service,...

Tout était parfait : le cadre, le service, le repas, les boissons

Gülhan
Reviewed on: 20/10/2024

Les plats manquent d’originalité et pas bien...

Les plats manquent d’originalité et pas bien réalisés… le service gentil mais manque de passion et d’explications… expérience très décevant pour le prix…

Stephane
Reviewed on: 13/10/2024
Stephane recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Menu largement à la hauteur du prix pratiqué...

Menu largement à la hauteur du prix pratiqué . Service très agréable et à l’écoute. Seul bémol il y faisait un peu frais , cela n’a pas gâché notre plaisir mais merci d’en tenir compte.

ALAIN
Reviewed on: 11/10/2024
ALAIN recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Excellent lunch avec entrée sous forme de dégus...

Excellent lunch avec entrée sous forme de dégustations puis option poisson ou viande pour le plat préparé avec un souci de l'esthétique et des saveurs. Excellent dessert gourmand et léger pour terminer. Un grand bravo au chef et à la charmante jeune femme en salle pour ses explications et son amabilité.

Mathieu
Reviewed on: 22/09/2024
Mathieu recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Excellents plats, très bon service, rien à...

Excellents plats, très bon service, rien à redire. On reviendra!

kian D.
Reviewed on: 15/09/2024
kian D. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Voyage gastronomique plein de nouvelle saveurs...

Voyage gastronomique plein de nouvelle saveurs dans un cadre décontracté et agréable.

JOHN
Reviewed on: 09/08/2024
JOHN recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

bonne cuisine, bonne service...

bonne cuisine, bonne service

Mehdi
Reviewed on: 04/08/2024
Mehdi recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Ça avait bien démarré avec les mises en bouche...

Ça avait bien démarré avec les mises en bouche qui étaient plutôt réussies. Mais ensuite la volonté du chef de s’éloigner du Japon en allant chercher un peu trop la gastronomie française (ici avec un magret de canard) rend le tout malheureusement un peu fade à notre goût. Les aubergines étaient divines, l’émulsion ou espuma idem. J’ai un peu perdu le Japon en route ensuite

Jerome
Reviewed on: 25/07/2024
Jerome recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Soiree delicieuse et joli voyage gustatif dans...

Soiree delicieuse et joli voyage gustatif dans un cadre tres calme et agreable. Nous reviendrons!

Maxime
Reviewed on: 24/07/2024
Maxime recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Nous avons beaucoup aimé l'accord vin, plein...

Nous avons beaucoup aimé l'accord vin, plein de saveur. Les mets étaient plein de saveur et les cuissons parfaitement exécutés. Petit point négatif : trop peu de légumes dans l'assiette.

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