Chaussée de Waterloo 1405 1180 UCCLE
13.5 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
COLONEL FORT JACO : Colonel Fort Jaco sits in a lush and pleasant district. It was born out of a desire to create a unique, unparalleled place: somewhere timeless and effortlessly stylish. The restaurant's cuts are proudly displayed at the butcher's counter located at the edge of the kitchen. We also have a vast rotisserie installed, so our menu here features poultry dishes. Designed as an introduction to its older sibling in the city centre, Colonel Fort Jaco has had no trouble in projecting its own comfortable, confident, inimitable style, and is now a not-to-be-missed venue in the south of Brussels. We'll be delighted to see you in our warm, friendly, and welcoming place with an efficient and attentive team.
Review score
9.1 Based on 858 reviews
Service
Quality
Atmosphere
858 people have written a review about this restaurant
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Vanessa
Reviewed on: 10/10/2025
Vanessa recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Super soirée au Colonel avec ma fille. Nous...

Super soirée au Colonel avec ma fille. Nous avons dégusté et pris beaucoup de plaisir à goûter des plats que nous ne connaissions pas encore. Riz de veau pour ma fille et porc ibérique pour moi. Bravo au chef qui comme toujours fait bien plaisir à nos papilles gustatives. À bientôt au Colonel.

Sophie
Reviewed on: 10/10/2025
Sophie recommends this restaurant for: Groups, Kids, Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

On adore!...

On adore!

Emile m.
Reviewed on: 09/10/2025
Emile m. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

J'ai choisi le Lunch. L'entrée était parfaite...

J'ai choisi le Lunch. L'entrée était parfaite Dorade et Sorbet. Le plat était complètement rare. La viande était impossible a trancher et donc a manger. Les choux de Bruxelles était impossible a couper donc a manger.. Pour avoir tout de même qq chose dans l'estomac, j'ai choisi une dame blanche, la aussi ce n'était pas confirmé, la glace devait être vanille et non sorbet , par contre le chocolat était conforme. J'ai décidé de ne plus venir le midi, le chef ou equivalent n'est sûrement pas las.

JOSE IGNACIO
Reviewed on: 09/10/2025
JOSE IGNACIO recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Toujours très bien accueilli. Cuisine à la...

Toujours très bien accueilli. Cuisine à la hauteur de sa réputation : excellente.

Louise
Reviewed on: 09/10/2025
Louise recommends this restaurant for: Groups

Déçu des produits et du service. Dessert très...

Déçu des produits et du service. Dessert très décevants

Hugues
Reviewed on: 09/10/2025
Hugues recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Service fort attentionné, rapide, efficace....

Service fort attentionné, rapide, efficace.

MAURICE
Reviewed on: 08/10/2025

Le lunch du midi et le service...

Le lunch du midi et le service

Yaël
Reviewed on: 06/10/2025
Yaël recommends this restaurant for: Couples

Toujours très bon malgré que la viande était...

Toujours très bon malgré que la viande était un peu moins tendre que d’habitude.

Anne
Reviewed on: 06/10/2025
Anne recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Accueil chaleureux, très bon service, très...

Accueil chaleureux, très bon service, très bons produits!

Ceferino
Reviewed on: 06/10/2025
Ceferino recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Qualité de mets....

Qualité de mets.

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