Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Restaurateurs à Houffalize depuis 2005, c'est dans une ancienne maison de maître sur les hauteurs de la petite cité Ardennaise que David et Olivia vous accueillent. Membres des " Jeunes Restaurateurs d'Europe ", leur devise est " Talent, Passion & Innovation " ! Olivia, en salle, vous servira dans un cadre intimiste à la décoration contemporaine et une agréable terrasse permettra de profiter des beaux jours. Au fourneau, David a pour priorité le respect du produit. Sa cuisine " aromatique ", comme il la qualifie, se décline en propositions qui varient au fil des saisons. La Fleur de Thym mettra tous vos sens en éveil !
Review score
9.3 Based on 393 reviews
Service
Quality
Atmosphere
393 people have written a review about this restaurant
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Fabrice S.
Reviewed on: 03/12/2025
Fabrice S. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Nous avons très bien mangé et ce restaurant...

Nous avons très bien mangé et ce restaurant était une très belle découverte. Par contre nous avons été juste déçus sur le fait que nous avons demandé un café et en regardant la note ,on nous compte un café gourmand à 7€ parce que le café est accompagné de mignardises ( que nous n’avons pas demandé,c’est le choix du restaurateur de les mettre avec )

Tim
Reviewed on: 03/12/2025
Tim recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy, Price/quality

La cuisine était très innovative et bonne! Bala...

La cuisine était très innovative et bonne! Balance qualité er prix super! La service était très agréable!

Christiane G.
Reviewed on: 03/12/2025
Christiane G. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Schönes Ambiente Sehr leckeres Essen Freundlich...

Schönes Ambiente Sehr leckeres Essen Freundliches Owrsonal

Luc
Reviewed on: 26/11/2025
Luc recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy, Price/quality

Mardi fou à la fleur de Thym est un réel plaisi...

Mardi fou à la fleur de Thym est un réel plaisir - le menu est une symphonie de goûts et de couleurs. Très agréable service professionnel.

Serge V.
Reviewed on: 26/11/2025
Serge V. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy, Price/quality

Accueil sympa parking facile explications clair...

Accueil sympa parking facile explications claires et précises on a passé une très agréable soirée… parfait

Philippe
Reviewed on: 17/11/2025
Philippe recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Les créations apéritives (sic) sont savoureuses...

Les créations apéritives (sic) sont savoureuses, recherchée mais sans fioriture. Chaque plat du menu (nous avons pris le 4 services avec les St-Jacques et les poissons) est fin et gouteux. La carte des vins sans être immense offre un bon choix avec une gamme de prix assez large. Le service est souriant et efficace.

Luc
Reviewed on: 05/11/2025
Luc recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Cuisine et services magnifiques...

Cuisine et services magnifiques

Hans
Reviewed on: 05/11/2025
Hans recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Altijd goed Toujours bien...

Altijd goed Toujours bien

harry
Reviewed on: 29/10/2025
harry recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Qualité gastronomique, super organisation malgr...

Qualité gastronomique, super organisation malgré que toutes les tables étaient occupées. Bravo

Laurent V.
Reviewed on: 29/10/2025
Laurent V. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Bon accueil On y mange très bien...

Bon accueil On y mange très bien

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