Une émotion du début à la fin. Nous avons pris...
Une émotion du début à la fin. Nous avons pris le menu 5 services, le chef nous a gâté de goûts et de saveurs . Un accord mets vin très équilibré et parfois surprenant .
Accueil charmant, cadre très sympathique, perso...
Accueil charmant, cadre très sympathique, personnel plus que chaleureux, particulièrement agréable et très professionnel et alors une cuisine délicieuse et inventive Tout était parfait et nous ne pouvons que recommander cet établissement de charme
Bon accueil et excellente cuisine. La sympathi...
Bon accueil et excellente cuisine. La sympathie du chef toujours aussi présente.
Excellente table, menu très précis et équilibré...
Excellente table, menu très précis et équilibré. Plein de saveurs mais pas trop compliqué (on ne se perd pas dans les goûts de toute sorte...) Les quantités sont parfaites et on ne sort pas en roulant :-)
Cadre magnifique pour une très belle expérience...
Cadre magnifique pour une très belle expérience culinaire. En outre, la formule d'accompagnement vin light (demi-verre) est une très bonne idée.
Malgré le départ de son chef étoilé, ce restaur...
Malgré le départ de son chef étoilé, ce restaurant n’a rien perdu de sa superbe. Que du contraire. Un festival de saveurs, une créativité impressionnante et une présentation des plats magnifique. La première étoile arrivera très vite. Bravo !
Super équipe, service au top Nourriture parfait...
Super équipe, service au top Nourriture parfait
Nous n’y avions plus été depuis la venue du...
Nous n’y avions plus été depuis la venue du nouveau chef, l’expérience fut agréable cependant nous n’avons pas retrouvé l’explosion de saveurs et la finesse de Benjamin Laborie. Il faudra, probablement, laisser un peu de temps au nouveau chef Jacques Gogolewski, pour peaufiner et sublimer sa cuisine
Accueil et service chaleureux. Excellent menu...
Accueil et service chaleureux. Excellent menu surprise, bien détaillé même si la variété des ingrédients est parfois difficile à retenir. On a apprécié aussi le sympathique sommelier qui s'adapte à vos demandes.
Je n’étais pas venu depuis longtemps et vraimen...
Je n’étais pas venu depuis longtemps et vraiment j’ai bien fait de me laisser re-tenter, de la mise en bouche à la mignardise c’était un sans faute. Merci pour cet agréable moment
