Château de Colonster, Allée des Erables Bât B25 4000 LIEGE
14 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
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About this restaurant
Dans le cadre prestigieux et enchanteur du château de Colonster, nous vous proposons notre brasserie située dans la crypte du château, une belle grande terrasse verdoyante dés les beaux jours, le "Faculty Club", un endroit agréable autour d'un feu de bois pour fixer un rendez-vous, grignoter quelques tapas, avec une carte d'alcools prestige, des champagnes, un billard, Connexion WiFi et organisation d'apéritifs "afterwork", Le salon "Jacques Brel" : salon privatif de standing pour vos dîners de 10-12 couverts, sur réservation uniquement. Le Château de Colonster et ses alentours constituent un cadre tout à fait remarquable pour des réceptions ou des réunions prestigieuses. Nous pouvons vous faire profiter de ce cadre exceptionnel et des différentes salles et infrastructures du château (parking, parc, accès aisé à proximité de l'autoroute)
Review score
9.3 Based on 601 reviews
Service
Quality
Atmosphere
601 people have written a review about this restaurant
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Jean-Louis
Reviewed on: 12/03/2026
Jean-Louis recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Magnifique cadre, cuisine raffinée et créative,...

Magnifique cadre, cuisine raffinée et créative, service sympa, très belle carte des vins.

Jean-Louis
Reviewed on: 12/03/2026
Jean-Louis recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Magnifique cadre, cuisine raffinée et créative,...

Magnifique cadre, cuisine raffinée et créative, service sympa, très belle carte des vins.

Philippe
Reviewed on: 11/03/2026
Philippe recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Repas gastronomique de bon niveau; ambiance...

Repas gastronomique de bon niveau; ambiance très agrébale; excellent service

Philippe
Reviewed on: 11/03/2026
Philippe recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Repas gastronomique de bon niveau; ambiance...

Repas gastronomique de bon niveau; ambiance très agrébale; excellent service

Philippe
Reviewed on: 11/03/2026
Philippe recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Repas gastronomique de bon niveau; ambiance...

Repas gastronomique de bon niveau; ambiance très agrébale; excellent service

Patrick
Reviewed on: 07/03/2026
Patrick recommends this restaurant for: Business lunch/dinner

Très belle ambiance sereine, plats d'excellente...

Très belle ambiance sereine, plats d'excellentes compositions, personnel très avenant. Un seul bémol mais sûrement occasionnel : les plats tièdes plutôt que chaud.

Cyril
Reviewed on: 18/02/2026
Cyril recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Les préparations étaient raffinées et riches...

Les préparations étaient raffinées et riches en saveurs. Le personnel qui nous a accueilli et accompagné au long du repas était d'une infinie gentillesse.

Guy
Reviewed on: 18/02/2026
Guy recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Qualité, gastronomie, service très aimable...

Qualité, gastronomie, service très aimable et extrêmement attentif ,aspect cosy et paisible du restaurant.uoui

Yves
Reviewed on: 18/02/2026
Yves recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Tout était parfait. De l'accueil jusqu'à au...

Tout était parfait. De l'accueil jusqu'à au café,... en passant par les plats, l'ambiance, la qualité du service et des vins sélectionnés; Une équipe au TOP.

Valérie
Reviewed on: 18/02/2026
Valérie recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Excellent lunch, magnifique cadre, présentation...

Excellent lunch, magnifique cadre, présentation très agréable et service aussi chaleureux que professionnel !

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