Ember

Name: Ember
Address: Guldenstraat 9 null, MALINES, Antwerp, 2800, BE
Telephone: +32472031184
Rating: 9.5

9.5 • 226 reviews

Guldenstraat 9 2800 MALINES

12.5 Gault&Millau

Belgian-French Gastronomic

Extraordinary 9.5 Score based on 226 reviews

Budget

€€€

Opening hours

About this restaurant

Since childhood, Zino has been passionate about gastronomy and grilling. He got the cooking bug from his father Jean-Pierre Jacobs and the many culinary trips he made during his youth. After his training at Hof ter Duinen, he quickly rose through the ranks as head chef at Indoor Ski Aspen and later KV Mechelen. With grill master Lennox Hastie as a great inspiration, he returned to the roots in 2020. He founded Zcatering, a catering company focused on grilling on wood fire. The concept caught on immediately. Today, he is building a new culinary dream with Ember. Together with his sous-chef and partner, Arthur Doppee, he wants to put Mechelen back on the gastronomic map.

View on map

Review score

9.5 Based on 226 reviews

Service

Quality

Atmosphere

226 people have written a review about this restaurant

By sharing your experience, you help users make their choice

This restaurants is recommended for:

Couples 53%

Groups 42%

Business lunch/dinner 5%

Trendy atmosphere 42%

Gastronomy 87%

Price/quality 5%

Liesje

0 6

Reviewed on: 17/08/2025

Liesje recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Ongezien, fijne beleving, pure kwaliteit, fanta...

Ongezien, fijne beleving, pure kwaliteit, fantastische bediening.

Chantal

0 1

Reviewed on: 17/08/2025

Chantal recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

We werden vriendelijk ontvangen door de gasthee...

We werden vriendelijk ontvangen door de gastheer onze verwachtingen waren hoog en werden ook ingevuld een culinaire belevenis van begin tot eind ook de aangepaste wijnen waren subliem een echte aanrader voor wie een uitdaging wil en een andere belevenis van op restaurant gaan wil beleven Dikke proficiat wij keren nog terug !!!!

HUBERT

0 3

Reviewed on: 14/08/2025

HUBERT recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Jong keuken talent dat steevast gaat voor uitda...

Jong keuken talent dat steevast gaat voor uitdagende gerechten. Creativiteit alom. Top adresje.

Paul

0 4

Reviewed on: 14/08/2025

Paul recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy

Puur vakmanschap rond vuur, met verrassende...

Puur vakmanschap rond vuur, met verrassende smaken en warme, persoonlijke ontvangst

0 1

Reviewed on: 08/08/2025

recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Zeer originele keuken met heel vlotte en vriend...

Zeer originele keuken met heel vlotte en vriendelijke bediening. Voor mij was het 15 gangen menu net iets teveel maar mijn jeugdige gasten hebben er enorm van genoten .het keukenbezoekje was ook een gezellige meerwaarde.

Koen

0 2

Reviewed on: 08/08/2025

Koen recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Superleuk concept, toffe ongedwongen service...

Superleuk concept, toffe ongedwongen service en ook lekker eten met subtiele rooktoetsen. De broodgang, ja die was hemels!

Julian D.

0 1

Reviewed on: 01/08/2025

Julian D. recommends this restaurant for: Gastronomy

- Pacing was way too slow - Staff was nervous...

- Pacing was way too slow - Staff was nervous and undereducated. - For the price I would expect adults to serve me not teenagers. - food was conceptually quite interesting but lacked dynamics - Pricepoint was way too high for the level of sevice and overall experience - Music was too active compared to the food - headchef chugging water in plain sight Please take this feedback and build from it. You have great potential.

Willem L.

0 1

Reviewed on: 31/07/2025

Willem L. recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Hel originele keuken....

Hel originele keuken.

Joris

0 1

Reviewed on: 27/07/2025

Joris recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere, Gastronomy

Het is lang geleden dat ik in Mechelen zo ongel...

Het is lang geleden dat ik in Mechelen zo ongelooflijk lekker getafeld heb. De mensen waren super vriendelijk. Heel duidelijk een sfeer van wij maken voor jullie een heerlijke maaltijd en jullie moeten alleen maar genieten. En dat hebben we gedaan.