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Les repas chez Didier Galet sont rafinés, orignaux et toujours bien équilibrés. Le service est, en outre, réellement très agréable. Pour ne rien gâcher, le cadre est magnifique. C'est une maison que je recommande sans hésiter.
un restaurant aux top,service de grande qualité,et une cuisine exeptionelle.Une belle découverte.
L’accueil, le cadre et surtout la cuisine délicieuse et créative du chef, tout était parfait !
C'est toujours un réel plaisir de manger dans votre restaurant. Tout est toujours excellent
Qualité extraordinaire, cadre feutré, cosy et familial. Une expérience magnifique.
Agréable accueil. Personnel et patrons très sympathiques. Une découverte des gouts exceptionnel ainsi que la présentation des plats . Utilisateur des ingrédient locaux ce qui est rare Agréable moment passé dans cet établissement.
Très grande maitrise et recherche culinaire
Découvertes, cuissons maîtrisées, bon vins, service agréable. Le temps entre chaque plat pourrait être un peu rallongé.
Cuisine raffinée et légère, que l’on peut qualifier de fraîche et délicate. L’inventivité n’est pas tant dans la technicité que plutôt dans la combinaison de parfums à partir de produits simples et authentiques. Ambiance p-e un peu trop feutrée, on gagnera à avoir un peu plus de monde. Je suis pour le menu unique qui permet un travail soigné et des produits frais, mais un peu plus de choix alternatif ne serait pas plus mal.