Même si l'on voit que le personnel fait de...
Même si l'on voit que le personnel fait de son mieux pour être serviable et professionnel, la plupart ne semblent pas avoir de formation en restauration. Nous avons pris le grand menu, et malheureusement l'expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes. Un plat à base de homard fumé nous a laissé une impression d'avoir littéralement du charbon en bouche. Un autre plat à base de moules, qui ne sont pas de saison, elles étaient farineuses et caoutchouteuses. Concernant la viande dite "maturée", nous avons été surpris par la portion : deux minuscules morceaux d'environ 2 cm sur 1, sans goût. Seule la sauce béarnaise a relevé ce plat. Nous avons finalement renoncé au pré-dessert et au dessert pour opter pour un plateau de fromages, qui, lui, avait du goût. Au final, nous sommes très déçus d'avoir dépensé près de 300€ pour une expérience très fade, sans aucune note "waouw". Un moment que nous espérions gastronomique mais qui s'est révélé bien en-deçà des promesses.
Lekker eten, gezellige inrichting, lekkere...
Lekker eten, gezellige inrichting, lekkere wijn.
C'était délicieux et surprenant ! La visite...
C'était délicieux et surprenant ! La visite des cuisines nous a conquis. Parfait.
nous avons fait un excellent repas mais et...
nous avons fait un excellent repas mais et surtout l'accueil était en tous points remarquable... gentillesse,sourire humour tout était au rendez-vous.Merci également au chef pour la visite de sa cuisine et la présentation de sa brigade. nous reviendrons sans hésitation
Accueil top, magnifique cadre, service impeccab...
Accueil top, magnifique cadre, service impeccable, personnel très attentif, et très chouette menu créatif aux délicieuses saveurs.
très belle découverte, assiette très originale...
très belle découverte, assiette très originale et service très sympa.
Un cadre exceptionnel avec des mélanges de...
Un cadre exceptionnel avec des mélanges de saveurs absolument uniques et des ingrédients locaux frais.
Menu excellent! Tout était parfait! Service,...
Menu excellent! Tout était parfait! Service, sommelier, nourriture.. je recommande vivement
Un service de qualité, une cuisine aux saveurs...
Un service de qualité, une cuisine aux saveurs incroyable, Le somelier est particulièrement bon et passionné, le chef de salle est réactif et attentif . On aimerait juste voir le chef faire un en passage auprès des clients .
