Reviews
Restaurant La Cozna
Je ne connaissais pas le lieu, ma compagne voulait tenter l'expérience...
Je ne connaissais pas le lieu, ma compagne voulait tenter l'expérience Réservation web, nous avions demandé si il était possible d'avoir une table au calme Voici la très agréable réponse, "La Cozna a répondu à votre message: Bonjours Mr XXX, pour votre table au calme cela risque d’être compromis, nous sommes en effet complet. Mais, nous pouvons tout de même vous recevoir dans nos Meilleurs conditions. Je préférerais vous prévenir pour éviter toutes surprises le moment venu." Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur de la promesse ("nous pouvons tout de même vous recevoir dans nos Meilleurs conditions") Nous avons été installé à quelques mètres de la zone jeu des enfants, il y avait clairement davantage de choix au moment où nous avons été installé (dernier à avoir réservé ? ok, passe encore), la salle s'est en effet remplie au fur et à mesure (il y avait notamment une très grande table d'une belle dizaine de personne). Deux personnes pour gérer la salle, et je sais que ce travail peut être difficile, exigeant et éreintant, l'attention de ces deux personnes m'a semblé malgré tout anarchique. Pour cause, tout a prit du temps, chaque étape (Plus de 45-60min ne serait-ce que pour installer l'appareil). Je pourrais donner bien plus d'exemple mais je n'ai l'intention de remuer le couteau dans la plaie inutilement. Tant bien qu'à la fin j'ai préféré demandé en combien de temps nous pourrions avoir le dessert. On m'a répondu, juste le temps de cuisson 6-8min. J'ai donc commandé les desserts, pour que 10min plus tard on vienne me demander si on pouvait lancer les desserts. Finalement le dessert est arrivé (je n'ai pas chronométré) avec la pâte molle, pas assez cuite, décevant. Je tiens à préciser que je n'ai rien contre le social ou l'humain, nous avons été bien accueilli, la communication ne m'a pas semblé si ardue. Et j'ai bien vu que vous étiez débordé. Probablement un mauvais jour, je l'espère. Mais cette mauvaise gestion aura suffit à ruiner l'expéri...
Je ne connaissais pas le lieu, ma compagne voulait tenter l'expérience...
Je ne connaissais pas le lieu, ma compagne voulait tenter l'expérience Réservation web, nous avions demandé si il était possible d'avoir une table au calme Voici la très agréable réponse, "La Cozna a répondu à votre message: Bonjours Mr XXX, pour votre table au calme cela risque d’être compromis, nous sommes en effet complet. Mais, nous pouvons tout de même vous recevoir dans nos Meilleurs conditions. Je préférerais vous prévenir pour éviter toutes surprises le moment venu." Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur de la promesse ("nous pouvons tout de même vous recevoir dans nos Meilleurs conditions") Nous avons été installé à quelques mètres de la zone jeu des enfants, il y avait clairement davantage de choix au moment où nous avons été installé (dernier à avoir réservé ? ok, passe encore), la salle s'est en effet remplie au fur et à mesure (il y avait notamment une très grande table d'une belle dizaine de personne). Deux personnes pour gérer la salle, et je sais que ce travail peut être difficile, exigeant et éreintant, l'attention de ces deux personnes m'a semblé malgré tout anarchique. Pour cause, tout a prit du temps, chaque étape (Plus de 45-60min ne serait-ce que pour installer l'appareil). Je pourrais donner bien plus d'exemple mais je n'ai l'intention de remuer le couteau dans la plaie inutilement. Tant bien qu'à la fin j'ai préféré demandé en combien de temps nous pourrions avoir le dessert. On m'a répondu, juste le temps de cuisson 6-8min. J'ai donc commandé les desserts, pour que 10min plus tard on vienne me demander si on pouvait lancer les desserts. Finalement le dessert est arrivé (je n'ai pas chronométré) avec la pâte molle, pas assez cuite, décevant. Je tiens à préciser que je n'ai rien contre le social ou l'humain, nous avons été bien accueilli, la communication ne m'a pas semblé si ardue. Et j'ai bien vu que vous étiez débordé. Probablement un mauvais jour, je l'espère. Mais cette mauvaise gestion aura suffit à ruiner l'expéri...