Reviews
Restaurant Le Comptoir Du Maris
Cela fait plusieurs années que nous venons de temps en temps au Compto...
Cela fait plusieurs années que nous venons de temps en temps au Comptoir du Maris, service et personnel au top et super gentil, rien à dire, malheureusement niveau cuisine et ce jour ce fut une déception totale : J'ai voulu choisir l'osso bucco en suggestion, mais j'ai du le renvoyer en cuisine, car je n'ai eu qu'un gros morceau d'os auquel était accroché environ 50gr de viande tout au plus, viande que j'ai gouté mais très dur et très nerveuse... après 1/2h je reçois une nouvelle assiette mais je n'avais déjà plus faim, et même chose, viande hyper dure, car pas mijoté et probablement préparé à la minute, sauce style purée de tomate, fade, carotte en rondelles... Svp, ne servez pas un plat pareil (32€ tout de même) si ce n'est pas un vrai osso buco comme il doit être préparé ! La viande doit se détacher de l'os quasi toute seule avec la fourchette...
Cela fait plusieurs années que nous venons de temps en temps au Compto...
Cela fait plusieurs années que nous venons de temps en temps au Comptoir du Maris, service et personnel au top et super gentil, rien à dire, malheureusement niveau cuisine et ce jour ce fut une déception totale : J'ai voulu choisir l'osso bucco en suggestion, mais j'ai du le renvoyer en cuisine, car je n'ai eu qu'un gros morceau d'os auquel était accroché environ 50gr de viande tout au plus, viande que j'ai gouté mais très dur et très nerveuse... après 1/2h je reçois une nouvelle assiette mais je n'avais déjà plus faim, et même chose, viande hyper dure, car pas mijoté et probablement préparé à la minute, sauce style purée de tomate, fade, carotte en rondelles... Svp, ne servez pas un plat pareil (32€ tout de même) si ce n'est pas un vrai osso buco comme il doit être préparé ! La viande doit se détacher de l'os quasi toute seule avec la fourchette...